Как известно любому бодибилдеру, белок играет важную роль в процессе наращивания мышечной массы. Каждая ткань человеческого тела, включая мышечную ткань, состоит из белков, которые постоянно разрушаются и нуждаются в замене. Яйца являются одним из лучших источников белка для бодибилдеров; они содержат все аминокислоты, необходимые культуристу, чтобы набрать размер и силу. Фактически, белок из яиц даже используется в некоторых типах протеиновых порошков.
белка
Есть два основных типа белков, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний. Первый называется высококачественными белками, и под эту категорию попадают яйца. Это самые желательные белки для бодибилдеров, потому что они содержат все 20 незаменимых аминокислот. Аминокислоты являются строительными блоками белка. Второй тип белка называется неполными белками, что означает, что эти белки не содержат все 20 аминокислот. Рис и бобы попадают в эту категорию.
Яичная пища
Одно большое куриное яйцо содержит много полезных питательных веществ, в которых нуждается культурист. Согласно базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, каждое яйцо содержит 6, 28 г белка, 72 калории, 4, 75 г общего жира и небольшое количество витаминов и минералов. Белок помогает увеличить размер мышц и минимизировать повреждение мышц после тренировки. Он также содержит относительно высокий уровень мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые желательны, потому что они помогают контролировать регуляцию гормонов и рост клеток в организме.
Рекомендация
Яйца являются хорошим источником белка, но нет необходимости употреблять их слишком много, чтобы нарастить мышечную массу. Канал «Лучшее здоровье» объясняет, что мышцы накапливаются с помощью упражнений, а не просто с помощью потребления белка Для поддержания адекватных запасов белка в организме BHC рекомендует употреблять в пищу высококачественный белок с углеводами вскоре после тренировки.
безопасности
Вы должны правильно приготовить яйца, чтобы не заболеть. Если вы едите сырые яйца, возможно, вы можете получить отравление сальмонеллой. Вы можете избежать этой опасности, готовя яйца, либо заварив, варите, жарите, запекайте или готовьте на пару. Также важно избегать употребления слишком большого количества яиц каждый день. Содержание жира и холестерина в яйцах может быть вредным при употреблении в избытке. Яичный белок не содержит насыщенных жиров, а яичный желток - нет. Вы можете ограничить потребление насыщенных жиров и холестерина, потребляя больше яичных белков, чем яичных желтков.
