Есть ли продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты?

Оглавление:

Anonim

Нет недостатка в «чудесных» соединениях, которые якобы помогают создать красивую, упругую кожу, независимо от того, сколько вреда вы нанесли ей в прошлом - и гиалуроновая кислота может быть одним из них. Название, однако, немного неправильное, по крайней мере, когда дело доходит до того, что люди обычно думают о кислоте. Вместо того, чтобы сжигать или отшелушивать клетки, гиалуроновая кислота, также известная как гиалуронан, удерживает влагу и улучшает смазку, потому что она естественным образом в 1000 раз превышает свой собственный вес в воде.

Соблюдение диеты, состоящей из продуктов с высоким содержанием гиалуроновой кислоты, может улучшить как вашу кожу, так и любую боль, вызванную остеоартритом. Кредит: DragonFly / iStock / GettyImages

Ваше тело естественным образом производит это чистое вещество, и в любой момент у вас есть около 15 граммов его внутри. Гиалуроновая кислота действует как смазка во многих местах, в том числе вокруг ваших суставов, нервов и мышц. К сожалению, естественное производство тела естественным образом уменьшается с возрастом.

Для тех, кто хочет повысить гиалуроновую кислоту, она чаще всего встречается в косметических продуктах. На самом деле, это, вероятно, в ряде кремов для кожи, которые вы уже используете. Однако вы также можете увеличить запасы гиалуроновой кислоты в своем организме изнутри, включив ее в свой рацион, употребляя больше продуктов животного происхождения или принимая добавки гиалуроновой кислоты.

Чаевые

Гиалуроновая кислота, которая улучшает внешний вид кожи, помогает излечивать раны и может играть роль в лечении боли при остеоартрите, встречается в природе у всех позвоночных, включая тела рыб и хрящевые ткани говядины, свинины и птицы. Его также можно употреблять через ферментированные соевые бобы.

Преимущества гиалуроновой кислоты

Гиалуроновая кислота рекламировалась как «источник молодости», хотя все еще продолжаются исследования того, как она может улучшить внешний вид вашей кожи. Считается, что он помогает уменьшить образование морщин, делает кожу более упругой и способствует заживлению ран. Гиалуроновая кислота также может уменьшить боль в суставах, вызванную остеоартритом.

  • Нежная кожа: исследование, опубликованное в 2014 году в Nutrition Journal, пришло к выводу, что потребление гиалуроновой кислоты повышает влажность кожи и помогает бороться с сухой кожей.
  • Меньшее количество морщин. Согласно данным исследования, опубликованного в 2017 году в Clinical Cosmetic and Investigation Dermatology, прием 120 мг в день подавлял образование морщин.
  • Заживление ран. Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году в журнале «Раны», гиалуроновая кислота играет ключевую роль в уменьшении воспаления и заживлении ран.
  • Меньше боли: пероральная и инъекционная терапия гиалуроновой кислотой улучшает боль, вызванную остеоартритом, отметил обзор исследований, опубликованных в 2018 году в области клинической и трансляционной медицины. Это достигается за счет улучшения смазки суставов.

Продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты

Гиалуроновая кислота встречается в природе не только в организме человека, но и у всех позвоночных. Исследования, опубликованные в 2016 году в Международном журнале по проблемам старения и клинических исследований, показали, что пищевые продукты, содержащие гиалуроновую кислоту, включают в себя целые тела или головы рыб, включая скумбрию, морского леща и угря, а также хрящевые ткани говядины, свинины и птицы. Согласно исследованию, самая высокая концентрация гиалуроновой кислоты обнаружена в глазах и суставах животных.

К счастью для вегетарианцев, есть и растительные источники гиалуроновой кислоты. Согласно тому же исследованию 2016 года, соединение может потребляться через ферментированные соевые бобы. Дерматологи из Skin Associates из Южной Флориды также говорят, что такие продукты, как листовая зелень, сладкий перец, морковь, картофель, авокадо и орехи, содержат гиалуроновую кислоту.

Коллаген и гиалуроновая кислота

По данным клиники Кливленда, коллаген является наиболее обильным белком в вашем организме, но его уровень естественным образом снижается с возрастом. Когда это происходит, вы можете испытать множество проблем, в том числе больше морщин и кожи с текстурой из крепированной бумаги.

Гиалуроновая кислота и коллаген дополняют друг друга, когда речь идет о создании диеты для оптимальной кожи. В то время как коллаген укрепляет кожу, гиалуроновая кислота увлажняет и удерживает этот коллаген, удерживая воду. Однако, если ваша кожа не имеет достаточного запаса коллагена, гиалуроновой кислоте не так много, чтобы сохранить влажность и эластичность.

Продукты, богатые коллагеном

Хотя вы можете принимать коллагеновые добавки или добавлять коллагеновый белок в коктейли, есть также несколько способов увеличить потребление коллагена с помощью богатых белком продуктов. Это включает говядину, курицу, бобы, рыбу, молочные продукты и яйца.

Костный бульон особенно богат коллагеном, сделан ли он из говяжьих, куриных или рыбных костей. Вы можете сделать это дома, приготовив кучу костей, таких как туша жареной курицы, кости говядины или ломтики ветчины, в течение 12-24 часов в мультиварке или скороварке или на плите. Процесс вытягивает коллаген из костей, оставляя ароматный бульон, который можно потягивать или использовать для приготовления супа.

Витамин С также помогает организму вырабатывать как коллаген, так и гиалуроновую кислоту. Соблюдайте диету, богатую цитрусовыми фруктами, такими как апельсины, грейпфруты и лимоны, чтобы вырабатывать эти необходимые соединения.

Гиалуроновая кислота

Если идея употребления в пищу говяжьих, куриных и рыбных глаз или суставов вам не подходит, и вы не уверены, что можете получить достаточно от листовой зелени и других овощей, рассмотрите вместо этого добавки с гиалуроновой кислотой. К счастью, есть исследования, которые показывают, что добавки могут быть полезны как для боли в суставах, так и для ухода за кожей.

Например, исследование, опубликованное в 2017 году в области клинической, косметической и исследовательской дерматологии, в котором основное внимание уделялось пероральному употреблению гиалуроновой кислоты, выявило, что добавки положительно влияют на образование морщин. Другое исследование, опубликованное в 2016 году в Nutrition Journal, пришло к выводу, что пищевые добавки с гиалуроновой кислотой являются потенциальным средством лечения боли в колене у людей, страдающих остеоартритом.

Тем не менее, люди, у которых в анамнезе рак, должны поговорить со своими врачами, прежде чем принимать добавки гиалуроновой кислоты. В исследовании, опубликованном в 2015 году в журнале Clinical Drug Investigation, отмечается, что инъекции гиалуроновой кислоты могут быть ценным терапевтическим средством, но пероральное употребление может способствовать пролиферации раковых клеток. На самом деле, каждый, кто рассматривает возможность начала приема новой добавки, должен провести краткое обсуждение со своим врачом, поскольку даже натуральные добавки могут вызывать взаимодействия или иметь побочные эффекты.

Продукты гиалуроновой кислоты

Хотя всегда полезно попытаться получить полезные ингредиенты, такие как гиалуроновая кислота, из своего рациона, это конкретное соединение также доступно в качестве местного средства в косметических продуктах.

Гиалуроновая кислота также является компонентом инъецируемых кожных наполнителей, которые увеличивают объем кожного слоя кожи. А поскольку гиалуроновая кислота естественным образом вырабатывается в организме, вам не нужно беспокоиться о ее безопасности.

Есть ли продукты с высоким содержанием гиалуроновой кислоты?