Чтобы питаться здоровой пищей, запаситесь холодильником, кладовой и вазой с фруктами легким и питательным выбором. Бананы и йогурт - это два богатых питательными веществами и сытных продукта, которые вы можете взять с собой в дорогу или использовать во многих блюдах и закусках.
Питательные вещества в йогурте
Питательные вещества в йогурте варьируются в зависимости от содержания жира и вкуса йогурта. Контейнер на 6 унций простого йогурта с низким содержанием жира обеспечивает 107 калорий, в том числе 8, 93 грамма белка, 2, 63 грамма жира и 11, 97 грамма углеводов, каждый из которых является сахаром.
Ароматизированные йогурты и жирные йогурты содержат больше калорий и сахаров. Например, контейнер с 6 унциями обезжиренного ванильного йогурта содержит 144 калории и 23, 46 грамма углеводов, каждый из которых является сахаром.
Греческий йогурт содержит больше белка, чем не греческие варианты. Контейнер на 7 унций простого, обезжиренного греческого йогурта содержит 17, 32 грамма белка. Ароматизированные греческие йогурты содержат больше калорий и сахара, чем их обычные аналоги.
Контейнер на 6 унций греческого йогурта со вкусом клубники содержит 178 калорий, 13, 89 грамма белка, 4, 37 грамма жира и 20, 89 грамма углеводов, из которых 1, 7 грамма - клетчатка и 19, 09 грамма - сахар.
Выбирая йогурт, прочитайте этикетку Nutrition Facts, чтобы узнать содержание белка и количество калорий и углеводов в вашей закуске. Вы также можете проверить ингредиенты, чтобы увидеть, есть ли дополнительные подсластители, такие как сироп агавы, мед или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Некоторые йогурты содержат загустители, такие как гуаровая камедь, ксантановая камедь, крахмал или желатин, или консерванты, такие как сорбат калия, бензоат натрия и натамицин. Эти добавки могут улучшить текстуру приобретенного в магазине йогурта, хотя они могут вызвать ощущение вздутия.
Преимущества йогурта
Йогурт может быть хорошим источником белка, а некоторые йогурты обогащены витамином В12, тиамином, рибофлавином и фолатом. Государственный университет штата Орегон рекомендует проверить этикетку на контейнере для йогурта на наличие штампа «живые и активные культуры», поскольку йогурты с этим штампом содержат пробиотики. Польза пробиотиков для здоровья включает уменьшение воспаления, повышение иммунитета и улучшение пищеварения.
Большинство йогуртов содержат кальций, но некоторые греческие йогурты были натянуты и в результате содержат меньше кальция. Сравните ярлыки Nutrition Facts на греческих и не греческих йогуртах, чтобы увидеть, какой вариант содержит белок, кальций, калории и углеводы, которые лучше всего подходят для вашего ежедневного плана питания.
Питательные вещества в бананах
Бананы различаются по размеру и форме, а это означает, что количество питательных веществ будет варьироваться от фруктов к фруктам. Один банан среднего размера содержит 105 калорий, 1, 29 грамма белка и 26, 95 грамма углеводов, из которых 3, 1 грамма - клетчатка и 14, 43 грамма - натуральный сахар. Банан среднего размера также содержит 422 миллиграмма калия, 32 миллиграмма магния и 26 миллиграммов фосфора.
Калий является важным минералом, который помогает регулировать уровень жидкости в клетках. Рекомендуемое ежедневное потребление калия варьируется в зависимости от вашего возраста:
- Мужчины в возрасте от 14 до 18 лет - 3000 миллиграммов в день
- Мужчины в возрасте 19 лет и старше - 3400 мг в день
- Женщины в возрасте от 14 до 18 лет - 2300 мг в день
- Женщины в возрасте 19 лет и старше - 2600 миллиграммов в день
- Беременные женщины старше 19 лет - 2900 мг в день
- Кормящие женщины старше 19 лет - 2800 миллиграммов в день
Магний важен для работы нервов и мышц, регуляции вашего сердцебиения, поддержания здоровой иммунной системы и ряда других факторов. Как и в случае с калием, рекомендуемая суточная доза зависит от вашего возраста и пола:
- Мужчины в возрасте от 14 до 18 лет - 410 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте от 14 до 18 лет - 360 миллиграммов в день
- Мужчины в возрасте от 19 до 30 - 400 мг в день
- Женщины в возрасте от 19 до 30 - 310 миллиграммов в день
- Мужчины в возрасте от 31 до 50 - 420 миллиграммов в день
- Женщины в возрасте от 31 до 50 - 320 миллиграммов в день
- Мужчины старше 51 года - 420 миллиграммов в день
- Женщины старше 51 года - 320 миллиграммов в день
Польза для здоровья бананов
Университет Алабамы в Бирмингеме говорит, что бананы могут способствовать хорошему сердечно-сосудистому здоровью из-за их высокого содержания калия. Калий может помочь сбалансировать избыток натрия для снятия давления в стенках кровеносных сосудов и играет роль наряду с магнием для поддержания вашего сердцебиения регулярным.
Бананы также являются частью диеты BRAT (бананы, рис, яблочное пюре и тосты). Врачи часто рекомендуют диету BRAT для лечения диареи, во время выздоровления от желудочного гриппа или всякий раз, когда пациентам необходимо соблюдать простую, мягкую диету.
Что такое банановая диета?
По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана, врачи и исследователи в начале 20-го века рекомендовали банановую диету для лечения целиакии и диабета. Совсем недавно, в начале 2000-х годов, японская фармацевт разработала утреннюю банановую диету, чтобы помочь мужу похудеть.
Люди, соблюдающие утреннюю банановую диету, могут съесть столько бананов, сколько им нужно, вместе с водой комнатной температуры или одной порцией молока для утреннего приема пищи. Нет никаких ограничений на обед и ужин, если человек, сидящий на диете, перестает есть на день в 8 часов вечера и ложится спать до полуночи.
Банановая и йогуртовая диета
Если вы хотите добавить в свой рацион больше бананов и йогурта, имейте в виду, что есть много вкусных способов употреблять их как по отдельности, так и вместе. Четыре рецепта, которые объединяют бананы и йогурт с восхитительными результатами:
- ПБ греческий йогурт и банановое парфе делают легкий и питательный завтрак, если вы спешите.
- Banana Choklat Fro-Yo смешивает бананы, греческий йогурт и многое другое, чтобы создать сладкое лакомство, которое по вкусу напоминает замороженный йогурт.
- Вы можете заранее приготовить кексы с черникой и бананом и хранить их в морозильнике, чтобы получить их по мере необходимости.
- Лучшее для Вас Банановое Разделение удовлетворит все Ваши десертные пристрастия.
