Фасоль и рис являются основными продуктами питания по всему миру. Бобовые и зерновые культуры не только доступны, доступны, удобны и вкусны, но и содержат полезные вещества и полезны для здоровья. На самом деле, вы можете похудеть, употребляя бобы и рис каждый день.
В связи с содержанием белка и плотностью питательных веществ, диетическое руководство Министерства сельского хозяйства США рекомендует американцам увеличить потребление бобов и бобовых. Они особенно богаты клетчаткой и калием, которые являются двумя питательными веществами, которые американцы часто недоедают. Многие веганы и вегетарианцы используют бобы в качестве основного источника белка в своих постных диетах. Тем не менее, плотоядные могут также наслаждаться этими бобовыми. Чтобы избежать скуки одного вида бобов, на выбор предлагается множество бобов: черный, пинто, почечный, гарбанзо, каннеллини и другие.
Пищевая ценность Black Beans
Из множества сортов бобов черные бобы являются одними из самых распространенных. Их можно купить консервированными или сушеными. Способ приготовления и ингредиенты могут изменить питание черных бобов.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка вареной черной фасоли содержит:
- 227 калорий
- 0, 9 г жира
- 40, 9 г углеводов
- 15 грамм клетчатки
- 15, 2 грамма белка
- 29 процентов суточной нормы (DV) магния
- 20 процентов DV железа
- 18 процентов ДВ цинка
- 13 процентов DV калия
Факты о питании черными бобами также указывают на то, что они содержат мало насыщенных жиров, сахара и натрия, но при этом не содержат холестерина.
Содержание клетчатки и калия в черных бобах особенно заметно. Согласно Национальным институтам здравоохранения, американцы постоянно потребляют меньше калия, чем рекомендовано, поэтому калий считается питательным веществом для общественного здравоохранения. Черные бобы являются одним из пищевых источников калия, чтобы помочь предотвратить или устранить дефицит калия. Аналогичным образом, исследование, опубликованное в январе 2017 года в Американском журнале медицины образа жизни, показало, что американцы не потребляют достаточное количество клетчатки. Диетическая потребность в клетчатке составляет 25 г в день для взрослых женщин и 38 г для взрослых мужчин, поэтому 1 чашка черных бобов приносит вам 40-60 процентов.
Бобы и потеря веса
Чтобы похудеть, употребляя в пищу фасоль и рис, необходимо реализовать дефицит калорий. Это может быть достигнуто путем сжигания большего количества калорий, чем вы потребляете, либо с помощью диеты, упражнений или комбинации того и другого.
Преимущество бобовой диеты заключается в том, что в бобах мало жира, но много белка, клетчатки и других питательных веществ. Принимая бобовую диету, вы можете поощрять здоровую потерю веса, при этом достигая своих целей в области питания.
Исследование, опубликованное в мае 2016 года в Американском журнале клинического питания, показало, что диетическое потребление пульса может способствовать снижению веса. Бобовые - это съедобные ненефтяные семена бобовых, такие как бобы, чечевица, нут и сухой горох. Исследователи этого исследования изучили влияние бобов на массу тела и жировые отложения. Исследование пришло к выводу, что потребление бобов является эффективной стратегией потери веса даже в диетах, которые не ограничены в калориях.
Ешьте больше фасоли
Употребление преимущественно бобовой диеты имеет много преимуществ. В питательном отношении они содержат макроэлементы, такие как белок, и микроэлементы, такие как железо, калий и магний. Вы можете даже похудеть, съев бобы и рис, если ваша цель - похудение.
Чтобы включить бобы в свой образ жизни, добавьте их в супы, салаты, рагу и многое другое. Фасоль также идеально подходит для рецептов чили. Убедитесь, что на вашей кухне всегда есть бобы, запасаясь консервированными бобами. Кроме того, вы можете купить сушеные бобы и готовить их самостоятельно большими партиями.
