Важной частью лечения рака желудка является диетическое питание с правильным количеством витаминов, минералов, белков и калорий для поддержания силы и помощи в процессе заживления. Больным раком желудка нужна диета с низким содержанием углеводов и сладостей и высоким содержанием белка. Рекомендации вашего врача и специалиста-диетолога помогут вам определить, какие продукты лучше всего соответствуют вашим потребностям в питании.
Продукты с высоким содержанием белка
Люди, страдающие от рака желудка, нуждаются в дополнительном белке и калориях. Питье дополнительного молока и больше яиц и сыра - хороший способ получить этот белок. Для дополнительных калорий рекомендуется добавлять в пищу подливки и соусы, хотя всегда консультируйтесь с врачом, чтобы определить, какая диетическая диета вам подходит, или попросите обратиться к зарегистрированному диетологу, особенно если вы худеете.
Увеличение содержания жира в ваших продуктах путем добавления масла или употребления в пищу пудингов и мороженого может помочь вам в решении проблемы, связанной с синдромом демпинга, который заключается в внезапном падении артериального давления с учащенным сердцебиением или без него, а также в снижении уровня сахара в крови с возникающим ощущением слабости и необходимости сидеть или лежать.
Больные раком желудка нуждаются в дополнительном содержании железа, кальция и витамина D в рационе. Сардины, капуста, брокколи, молоко, яйца, сыр и хлеб обеспечивают кальций. Витамин D содержится в маргарине, сливочном масле, жирной рыбе и яйцах. Железо в красном мясе легче усваивается организмом, чем железо, содержащееся в рыбе, сои, яичком, листовых зеленых овощах и сухофруктах.
Продукты с высоким содержанием клетчатки в небольших порциях
При выборе цельного зерна, такого как цельнозерновой хлеб и макароны из цельного зерна и риса, из-за высокого содержания клетчатки, волокно может заставить больных раком желудка чувствовать себя неловко. Фасоль и чечевица, а также листовая зелень и капуста могут иметь тот же эффект. Может быть необходимо избегать употребления слишком большого количества этих продуктов за один раз. Ешьте каждый час или около того, чтобы избежать расстройства желудка, и комбинируйте одну пищу с высоким содержанием клетчатки с другими легкими для желудка продуктами, такими как мягкая, мягкая пища, чтобы дать себе еду с относительно низким содержанием клетчатки.
Бленд Фудс
Больные раком желудка часто испытывают тошноту. Употребление мягкой пищи, такой как крекеры или сухие тосты, может помочь вам избежать этой проблемы, равно как и употребление пищи при комнатной температуре, чтобы уменьшить ее вкус и запах. Если неприятный вкус сохраняется во рту между приемами пищи, попробуйте сосать мятную или лимонную каплю.
Прозрачные жидкости
Хотя медленный глоток прозрачной жидкости, которая подается холодным, например, яблочный сок, бульон, чай и имбирный эль, может помочь больным раком желудка, слишком много жидкостей может вызвать синдром демпинга. Попробуйте есть желатин или фруктовое мороженое или ограничить потребление жидкости до и после еды.
Кислая или кислая еда
Сладости в целом следует избегать, если только вы не испытываете синдром демпинга после еды. В этом случае вы можете попробовать получить немного сахара между приемами пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови. Поскольку у пациентов с раком желудка часто возникают проблемы с рвотой, употребление кислой или кислой пищи может быть проще.
