От диетологов и личных тренеров до голливудских див - все говорят о лимонной воде для похудения. Этот напиток рекламируется как панацея от всех болезней. Не говоря уже о десятках доступных рецептов, каждый со своими уникальными преимуществами. Вопреки тому, что вы, возможно, слышали, лимонная вода не растает лишний жир и не снимает с вашего лица годы, но она имеет свое место в сбалансированной диете.
Чаевые
Лимонная вода действительно проста в приготовлении. Налейте сок одного лимона в кувшин, наполненный теплой или холодной водой. Добавьте корицу, кайенский перец, имбирь и другие ингредиенты, чтобы усилить аромат и сжигание жира. Поменяйте сахар на стевию. Наслаждайтесь этим освежающим напитком утром или в любое время в течение дня.
Отделение факта от вымысла
Этот освежающий напиток в моде в социальных сетях. Здоровые блоггеры клянутся этим за стройное тело, облегчение боли, улучшение иммунитета, улучшение физической формы и многое другое. Некоторые говорят, что это мгновенное лекарство от всего, от преждевременного старения до вялого пищеварения и гормональных нарушений. К сожалению, эти претензии преувеличены.
Как следует из названия, лимонная вода содержит два основных ингредиента: лимон и вода. Ни один из них не обладает магическими свойствами, когда речь идет о похудении или общем здоровье. Кроме того, никакой рецепт детоксикации с лимонной водой или диета с лимонной водой не помогут организму избавиться от токсинов.
Национальный центр комплементарного и комплексного здравоохранения разъясняет, что детокс-диета и чистка не приносят пользы для здоровья. Они могут помочь вам похудеть, но это потому, что они очень мало калорий. Кроме того, результаты не будут длиться долго.
Ваше тело обрабатывает и удаляет химические вещества, токсины и метаболические отходы через несколько основных органов, включая кожу, печень и почки. По сути, у него есть свои собственные механизмы детоксикации, поэтому нет смысла пить лимонную воду для детоксикации или жить на соках, чтобы избавиться от токсинов. Тем не менее, некоторые продукты могут улучшить способность организма выводить отходы. Ягоды, лук-порей, чеснок, крестоцветные овощи и зеленый чай - вот лишь несколько примеров.
Вы можете пить лимонную воду для похудения, но вы не получите результатов, если не будете употреблять чистую пищу. Лимонная вода не может компенсировать ущерб от плохого питания. Ключ должен наслаждаться этим как часть здоровой диеты. Например, вы можете заменить холодную лимонную воду содовой, холодным чаем или коктейлями, чтобы сократить потребление сахара и калорий.
Лимонная вода для похудения
Этот напиток не сжигает жир, но может немного облегчить достижение ваших целей по снижению веса. Показано, что простая вода с лимоном или без него снижает общее потребление пищи в исследовании, опубликованном в журнале «Питание и диета человека» в феврале 2016 года. Субъекты, которые увеличили потребление воды, потребляли меньше натрия, холестерина, жиров и сахара.
В июньском обзоре 2016 года, опубликованном в Frontiers in Nutrition, указывается на тесную связь между повышенной гидратацией и потерей веса. Питье большего количества воды помогает увеличить объем клеток, что, в свою очередь, может повысить ваш метаболизм. Кроме того, он стимулирует липолиз , процесс, при котором ваше тело расщепляет жирные кислоты и глицерин, чтобы использовать их в качестве топлива.
Другая теория заключается в том, что повышенная гидратация способствует термогенезу , что приводит к увеличению затрат энергии. Легкое, но хроническое обезвоживание имеет противоположный эффект и может привести к увеличению веса. Кроме того, правильная гидратация может снизить риск диабета 2 типа, согласно обзору Frontiers in Nutrition .
Лимон также может помочь с потерей веса. Этот фрукт содержит витамин С и нарингин, два антиоксиданта, которые помогают контролировать вес. Как указывается в исследовательской работе, опубликованной в журнале Nutritional Science and Vitaminology в мае 2014 года, антиоксиданты могут играть роль в профилактике осложнений ожирения. Диета, богатая витамином С, может помочь защитить от инсульта, высокого кровяного давления, накопления бляшек в артериях, ожирения и заболеваний желчного пузыря.
Этот водорастворимый витамин способствует похудению несколькими способами. Прежде всего, он модулирует липолиз. Во-вторых, это улучшает способность вашего организма обрабатывать глюкозу. Он также оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови и может уменьшить воспаление , которое является основным фактором, способствующим диабету 2 типа, метаболическому синдрому и другим расстройствам, связанным с ожирением.
Цитрусовые флавоноиды борются с ожирением
Нарингин и другие флавоноиды в цитрусовых, включая лимоны, были изучены на предмет их роли в лечении ожирения. Согласно обзору, опубликованному в журнале Food Chemistry в апреле 2016 года, эти биологически активные соединения могут снизить накопление жира и увеличить расщепление жира. Кроме того, они могут ослаблять осложнения ожирения, такие как повышенный уровень холестерина и триглицеридов, воспаление и высокое кровяное давление.
Другой обзор, опубликованный в Международном журнале молекулярных наук в апреле 2016 года, предполагает, что нарингин , нарингенин , гесперидин и другие цитрусовые флавоноиды могут улучшать чувствительность к инсулину, уменьшать накопление глюкозы и уменьшать накопление липидов. Эти результаты аналогичны тем, о которых сообщается в обзоре пищевой химии .
Как отмечают исследователи, эти антиоксиданты проявляют эффекты против ожирения и диабета. Например, нарингенин и гесперидин снижают уровень холестерина и других липидов в крови, борются со свободными радикалами и уменьшают образование бляшек. Диета, богатая антиоксидантами, может улучшить ваше здоровье и снизить риск развития расстройств, связанных с ожирением.
Как приготовить лимонную воду
Этот напиток содержит только небольшое количество лимона, поэтому он вряд ли даст впечатляющие результаты с точки зрения потери веса. Тем не менее, это гораздо полезнее, чем безалкогольные напитки и другие подслащенные напитки. Вы можете добавить имбирь, свежую мяту, куркуму, огурцы и другие натуральные ингредиенты, чтобы усилить их аромат и терапевтическую силу.
Начните с простого рецепта лимонной воды:
Ингредиенты:
- 4 стакана воды (теплая или холодная)
- 1 лимон
- Жидкая стевия (по желанию)
Направления:
- Сожмите лимон в кувшине, наполненном водой. Другой вариант - нарезать лимон, удалить семена и положить ломтики в банку с масоном. Добавьте воду и поставьте в холодильник на ночь.
- Добавьте кубики льда, если хотите.
- Налейте несколько капель жидкой стевии для дополнительной сладости (по желанию).
- Наслаждайтесь!
Возьмите этот рецепт на следующий уровень, добавив другие полезные ингредиенты, такие как:
- Несколько веточек мяты
- Свежие листья базилика
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок
- куркума
- Имбирь
- Розмари
- Ломтики огурца
- Лаймовый сок
- кайенский перец
- корица
Кайенский перец, например, содержит капсаицин , биологически активное соединение с термогенными и подавляющими аппетит свойствами. Согласно обзору за декабрь 2015 года, опубликованному в Международном журнале по ожирению , это питательное вещество может уменьшить чувство голода и снизить метаболизм, уменьшить окисление жиров и другие эффекты ограничения калорий. Согласно данным Bioscience Reports, его эффекты против ожирения подтверждаются многочисленными исследованиями.
Пейте этот напиток первым делом утром или в любое время дня. Если вы любите сладкое, используйте жидкую стевию, чтобы усилить ее вкус. Сырой мед тоже подойдет, но он довольно калорийный. Одна столовая ложка содержит 64 калории, 17 граммов углеводов и 16 граммов сахара.
Вы все еще можете пожинать плоды меда. Смешайте его с лимонной водой и сделайте несколько глотков после тренировки.
Когда вы закончите тренироваться, вашему организму нужен быстрый источник топлива, чтобы пополнить запасы гликогена и восстановиться после тренировок. Быстро перевариваемые углеводы, такие как те, которые содержатся в меде, являются лучшим выбором. Кроме того, лимонная вода будет держать вас гидратированными и поддерживать электролитный баланс благодаря высоким уровням калия.
