Если вы ищете низкоуглеводные бары, чтобы поддержать ваши диетические ограничения, вам повезло. Будь вы с низким содержанием углеводов, потому что вы выбрали кето-диету или вы ищете варианты с низким содержанием сахара, есть несколько из них.
Что такое низкоуглеводные батончики?
Протеиновые батончики являются популярным продуктом до и после тренировки, а также для замены еды и даже контроля веса. Mordor Intelligence указывает, что прогнозируется, что мировой рынок протеиновых батончиков будет составлять 4, 23% в год с 2019 по 2024 год
Низкоуглеводные батончики - это специально разработанные протеиновые или заменители пищи, разработанные для использования в качестве части низкоуглеводной диеты. Хотя нет строгого определения того, что считается «низким содержанием углеводов», клиника Майо говорит, что типичный дневной лимит от 20 до 60 грамм.
В настоящее время доступно несколько марок низкоуглеводных батончиков, в том числе Perfect Keto, Fit Joy, Quest, Built Bar, Love Good Fats и органический белок Orgain. При просмотре низкоуглеводных батончиков, которые вы хотите регулярно добавлять в свой рацион, обратите пристальное внимание на каждый аромат, поскольку могут быть вариации, влияющие на общее питание.
Сосредоточьтесь на чистых углеводов
Когда вы ищете продукты с низким содержанием углеводов, не обращайте внимания на общее количество углеводов. Вместо этого рассчитайте чистые углеводы или количество углеводов в батончике после того, как вычтете количество волокон и сахарных спиртов в продукте.
Хотя клетчатка и сахарный спирт являются углеводами, они не перевариваются так же, как другие углеводы, поэтому это не учитывает общее потребление углеводов при низкоуглеводной диете. Вместо этого диеты сосредоточены на подсчете углеводов, которые оказывают наибольшее влияние на уровень сахара в крови.
Из-за отсутствия формального определения низкоуглеводных, трудно определить, что соответствует требованиям. Для достижения наилучших результатов, основывайте это на своем общем ежедневном потреблении углеводов. Если вы на более высоком уровне в 60 грамм в день, вы можете выбрать батончики, которые содержат больше углеводов, или позволить себе несколько порций.
Ниже приводится сравнение нескольких марок низкоуглеводных батончиков с точки зрения калорий, жиров, белков, чистых углеводов и сахара. Имейте в виду, что могут быть некоторые различия между ароматами одной и той же марки, когда речь идет о жире и калориях.
Идеальный торт Keto's Birthday Keto Bar имеет размер порции 45 грамм. Он содержит 230 калорий, 17 граммов жира (4 грамма которого являются насыщенными), 13 граммов белка, 3 грамма чистых углеводов и 1 грамм сахара. Он не содержит сахара или сахарных спиртов, но содержит стевию и экстракт плодов монаха.
Печенье и кремовый протеиновый батончик FitJoy имеют размер порции 60 грамм. Он содержит 210 калорий, 7 граммов жира (4 грамма из которых составляют насыщенные жиры), 20 граммов белка, 6 чистых углеводов и 5 граммов сахара. Это идеальный выбор для тех, кто избегает зерна и глютена.
Протеиновый батончик Quest's Birthday Cake имеет размер порции 60 грамм. Он содержит 180 калорий, 6 граммов жира (3, 5 из которых насыщенные), 21 грамм белка, 4 чистых углевода и менее 1 грамма сахара. Это безглютеновые и сертифицированные кошерные продукты.
Бар со вкусом арахисового масла имеет порцию 58 грамм. Он содержит 170 калорий, 7 граммов жира (3, 5 грамма которого являются насыщенными), 20 граммов белка, 3 чистых углевода и 3 грамма сахара. Построенный Бар не использует искусственные ароматизаторы или цвета ни в одном из их ароматов. Протеин происходит из сывороточного изолята и не использует сою вообще.
Крем-бар Love Good Fats Cookies & Cream поставляется с порцией 39 грамм. Он содержит 190 калорий, 13 граммов жира (6 граммов которого являются насыщенными), 9 граммов белка, 5 чистых углеводов и 1 грамм сахара. Этот бренд продается специально для тех, кто придерживается плана диеты кето. Они не содержат глютена и не содержат сахарного спирта.
Органический протеиновый батончик Orgain с арахисовым маслом имеет размер порции 40 грамм. Он содержит 140 калорий, 6 граммов жира (1 грамм которого насыщен), 10 граммов белка, 3 чистых углевода и 3 грамма сахара. Эти продукты веганские, органические, кошерные, без сои и без ГМО. Белок происходит из коричневого риса и гороха.
Посмотрите внимательно на ингредиенты
Многие протеиновые батончики на рынке загружены углеводами из-за содержания в них сахара. На самом деле, согласно изданию Harvard Health Publishing, некоторые протеиновые батончики - это просто замаскированные конфеты. При сравнении батончиков Snickers, батончика Nutz Over Chocolate Luna и батончика «Граната овса и овса» в Nature Valley, грамм на грамм, количество калорий одинаково. При сравнении жира и сахара у Сникерса было больше всего, но удивительно, что у него было наименьшее количество натрия.
При взгляде на клетчатку ни у кого из них не было клетчатки с высоким содержанием клетчатки, для которой требуется не менее 5 граммов на порцию Луна бар приблизился на 4 грамма. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), которое считается «высоким», «богатым» или «отличным источником» клетчатки, продукт должен содержать 20 или более процентов рекомендуемой суточной дозы на порцию.
По данным Совета по контролю калорий, Соединенные Штаты рекомендуют употреблять 14 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий. Для среднего взрослого это означает, что женщинам требуется 25 граммов в день, а мужчинам - 38 граммов в день.
Оценивая низкоуглеводный батончик, убедитесь, что он настолько полезен, насколько этого хотят маркетинговые заявления, убедитесь, что в нем содержится достаточное количество клетчатки и мало сахара. Следите за добавлением искусственных подсластителей. Согласно FDA, большое потребление сахарных спиртов может вызвать вздутие живота, газ и диарею у некоторых людей, так как они ферментируются в толстой кишке и не полностью усваиваются организмом.
Независимо от того, что ваша низкоуглеводная диета означает, что вы будете потреблять в основном жир или в основном белок, важно обеспечить, чтобы все ваши макроэлементы поступали из здоровых источников. Невыполнение этого требования может иметь негативные последствия для здоровья в долгосрочной перспективе, несмотря на потерю веса.
