Кальций используется почти каждой клеткой вашего тела. В то время как большая часть кальция, содержащегося в вашем организме, накапливается в костях и зубах, каждая клетка имеет свой собственный способ хранения и высвобождения кальция, в котором он нуждается, когда это необходимо. Взрослые в возрасте до 50 лет должны получать 1000 мг кальция в день, тогда как взрослые в возрасте 50 лет и старше нуждаются в 1200 мг в день. Получение достаточного количества кальция гарантирует, что ваши клетки могут нормально функционировать.
Сердечные Клетки
Кальций используется внутри сердечных клеток, чтобы поддерживать ваше сердце в ритме. Кальций хранится во внеклеточной жидкости сердечных клеток. Когда ваши сердечные клетки сокращаются, что приводит к сердцебиению, кальций за пределами ваших клеток течет внутрь, помогая деполяризовать клетки, потому что кальций является положительно заряженным ионом. Когда ваши сердечные клетки достигают нулевого полюса или 0 мВ, клетки сокращаются в ритме и производят сердцебиение. Весь этот процесс невозможен без присутствия кальция.
Мышечные Клетки
Ваши мышечные клетки также сокращаются с помощью кальция. Саркоплазматический ретикулум ваших мышечных клеток накапливает кальций и высвобождает его, когда стимулируется нервной системой, которая призывает ваши мышцы сокращаться. Кальций необходим при мышечном сокращении, потому что он помогает облегчить связывание актина и миозина, двух миофиламентов, ответственных за сокращение мышц. Внутри каждого мышечного волокна эти два миофиламента находятся рядом друг с другом. Миозин должен присоединиться к актину, чтобы захватить и переместить мышечное волокно. Тем не менее, молекула под названием тропомиозин блокирует сайт связывания во время отдыха. Когда мышцы стимулируются к движению, кальций высвобождается и присоединяется к тропонину, который, в свою очередь, меняет форму тропомиозина и обнажает сайт связывания, позволяя иметь место сокращению.
Немышечные клетки
Кальций также полезен для немышечных клеток. Согласно отчету, опубликованному в "Bioessays" в ноябре 1990 года, немышечные клетки содержат кальций в эндоплазматической сети. В этом сообщении говорится, что в эндоплазматической сети клеток было обнаружено много белков-накопителей кальция, в том числе calreticulun. Предполагается, что кальций помогает клеткам во внутриклеточной коммуникации.
скелет
По данным Национального фонда остеопороза, ваши кости хранят 99 процентов кальция, который находится внутри вашего тела. Ваше тело использует вашу скелетную систему в качестве сберегательного счета кальция. Ваши клетки нуждаются в постоянном доступе к кальцию, который находится в крови. Кальций в крови регулируется гормонами, чувствительными к количеству кальция в крови. Если в крови недостаточно кальция, ваше тело может потреблять кальций в костях, особенно если в вашем рационе не хватает кальция. Если ваше тело постоянно получает кальций из ваших костей, вы рискуете иметь слабые кости, состояние, известное как остеопороз.
