Фрукты содержат клетчатку, фитохимические вещества и различные минералы и витамины, в частности витамины A, C, E и K, согласно данным отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса. Многие фрукты также содержат минералы, такие как кальций, магний, фосфор и цинк. Но некоторые фрукты также могут быть немного калорийными, поэтому будьте осторожны, какие из них вы выбираете, чтобы получать рекомендуемые четыре-пять порций фруктов в день, как рекомендовано Американской кардиологической ассоциацией.
бананы
Бананы часто называют отличными источниками калия. И это правильно, поскольку в банане среднего размера содержится около 450 мг калия, что почти вдвое больше, чем в яблоке или апельсине. Банан также содержит около 15 процентов ваших ежедневных потребностей в витамине С.
Размер порции: один средний банан, около 4, 5 унций. Калории: 110 Всего углеводов: 30 г Клетчатка: 3 г
яблоки
Как гласит старая поговорка: «Яблоко в день держит доктора подальше». Частично это может быть связано с тем, что одно яблоко содержит около 20 процентов ваших ежедневных потребностей в клетчатке и около 8 процентов от рекомендуемой вами потребности в витамине С. Однако, хотя яблочный сок все еще может доставлять витамины и питательные вещества, он не содержит клетчатки, которую вы получите, съев сырое яблоко.
Размер порции: одно большое яблоко, около 8 унций. Калории: 130 Всего углеводов: 34 г Клетчатка: 5 г
черника
Черника, наряду со сливами и ежевикой, богаты антиоксидантами, которые являются соединениями, которые борются с окислительным стрессом и потерей костной массы в организме, по данным отдела сельского хозяйства Университета Арканзаса. Антиоксиданты в чернике связаны с здоровьем сосудов и глаз.
Размер порции: одна чашка Калории: 20 Всего углеводов: 30 г Клетчатка: 4 г
Арбуз
Арбуз иногда считается просто сочным, наполненным семенами летним фруктом, который подходит для пикников, но не является особенно питательным вариантом. Но кусочек арбуза, примерно такой же, как две чашки нарезанного кубиками арбуза, содержит около 270 мг калия или 8 процентов ваших ежедневных потребностей. Это же количество включает в себя около 30 процентов вашего витамина А и 25 процентов ваших потребностей в витамине С.
Размер порции: две чашки Калории: 80 Всего углеводов: 21 г Клетчатка: 1 г
апельсины
Из всех фруктов в апельсинах содержится один из самых высоких уровней витамина С, важнейшего питательного вещества, которое помогает организму расти и восстанавливать ткани. Один средний апельсин содержит около 130 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С и 6 процентов ваших ежедневных потребностей в кальции. Как и в случае с яблочным соком, апельсиновый сок все еще содержит много витаминов и питательных веществ, но не содержит клетчатки.
Размер порции: один средний апельсин Калории: 80 Всего углеводов: 19 г Клетчатка: 3 г
