Киви возник из Китая, где он когда-то считался деликатесом. Киви был введен в Северной Америке в 1960-х; с тех пор многие наслаждались уникальным вкусом киви, в котором сочетаются клубника, ананас и бананы, отмечает автор книги «Самые здоровые продукты в мире».
Пищевая ценность
Один средний киви весом около 76 г, или 2, 6 унции, содержит только 46 калорий. Киви не содержит жиров, а углеводы весят 11 г, или 4 процента от дневной нормы, исходя из диеты в 2000 калорий.
Витамины и минералы
Количество витамина С в одном киви превышает количество, которое можно увидеть в апельсине, утверждает Мательян. Потребление одного киви обеспечивает 95 процентов суточной нормы, или 570 мг, на основе диеты на 2000 калорий. Киви также является хорошим источником калия, меди, магния и витамина Е.
Диетическое волокно
Киви является очень хорошим источником пищевых волокон, которые помогают поддерживать здоровую пищеварительную систему. Один средний киви содержит 3 г клетчатки или 10% дневной нормы.
