Бананы готовят здоровую закуску после тренировки, когда вашему организму нужно топливо для восстановления после тренировки. Количество белка в банане низкое, но другие питательные вещества, такие как калий, магний и цинк, поддерживают производительность тренировки. Этот фрукт может даже помочь вам сбросить эти надоедливые килограммы.
Банановые Факты Пищи
Этот тропический фрукт наиболее известен своим высоким содержанием калия. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна порция или один средний банан обеспечивает около 10 процентов ежедневного рекомендуемого потребления этого минерала.
Ваше тело нуждается в калии для поддержания нормальной функции клеток и объема внеклеточной жидкости, указывает Национальный институт здоровья (NIH). Наряду с кальцием, магнием и другими электролитами, это питательное вещество способствует сокращению мышц, поддерживает рост новых тканей и регулирует сердцебиение.
Банан также богат магнием, медью, марганцем, витамином С и полифенолами. Вот что вы получите в каждой порции:
- 112 калорий
- 1, 4 грамма белка
- 0, 4 грамма жира
- 28, 8 г углеводов
- 3, 3 грамма клетчатки
- 15, 4 грамма сахара
- 10 процентов от DV (суточной нормы) калия
- 15 процентов DV марганца
- 11 процентов от DV меди
- 8 процентов от DV магния
- 2 процента от DV цинка
- 12 процентов ДВ витамина С
В ноябрьской исследовательской работе 2018 года, опубликованной в журнале « Качество и безопасность пищевых продуктов», были проанализированы биологически активные соединения этого фрукта. Помимо витаминов и минералов, банан полон кверцетина, каротиноидов, п-кумаровой кислоты, галловой кислоты, криптоксантина, серотонина и других фитохимических веществ. Некоторые из этих питательных веществ удаляют свободные радикалы и борются с воспалением, в то время как другие могут снизить уровень холестерина и сохранить ваше сердце здоровым.
Кверцетин, например, представляет собой флавоноидное соединение с антиоксидантным, противовоспалительным, антимикробным и иммуномодулирующим действием. В обзоре за август 2018 года, опубликованном в журнале EXCLI, предполагается, что он может защитить печень от окислительного повреждения, подавить рост опухоли и снизить прирост веса, вызванный диетой с высоким содержанием жиров.
Как насчет банановых калорий?
Несмотря на то, что калории в банане выше, чем в других фруктах, это не означает, что они способствуют ожирению или увеличению веса. Все сводится к тому, сколько вы едите и как выглядит ваша общая диета.
Один средний банан содержит чуть более 100 калорий, а большой - 121 калорий. Волокно в этом фрукте способствует сытости, сохраняя вас в течение нескольких часов. Кроме того, клетчатка может помочь предотвратить запор, повышенный уровень холестерина и колоректальный рак, отмечает клиника Майо.
Октябрьский обзор 2016 года, опубликованный в Nutrients, предполагает, что более высокое потребление фруктов может способствовать снижению веса и снижению риска ожирения. Хотя большинство фруктов богаты простыми сахарами, они могут помочь поддерживать здоровый вес. Эти продукты содержат большое количество клетчатки и фитонутриентов, которые балансируют кишечную флору, улучшают контроль аппетита и увеличивают сжигание жира. Бананы не являются исключением.
Как указывает Penn Medicine, ни одна пища не приводит к потере веса или увеличению веса. Когда они потребляются как часть сбалансированной диеты, бананы не остановят ваш прогресс. Просто убедитесь, что вы наслаждаетесь ими в меру.
В бананах много белка?
Как и большинство фруктов, банан с низким содержанием белка. Это не значит, что оно менее питательно, чем мясо, рыба или яйца. Хотя это не лучший источник белка, он содержит другие важные питательные вещества, которые не могут быть найдены в продуктах животного происхождения, бобах и орехах.
Например, жареная куриная грудка дает колоссальные 26, 7 грамма белка на порцию (3 унции). Тем не менее, он не содержит клетчатки, витамина С, лютеина, зеаксантина и других питательных веществ, содержащихся в бананах.
Несмотря на низкое содержание белка, этот фрукт поддерживает спортивные результаты и восстановление после тренировки. Прежде всего, он богат электролитами, такими как калий и магний. Во-вторых, он содержит антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление и окислительный стресс, вызванный физической нагрузкой. Углеводы в банане помогают пополнить запасы мышечного гликогена, что приводит к более быстрому восстановлению после тренировок.
Подумайте о спортивных напитках. Эти напитки с высоким содержанием сахара и электролитов. Бананы также содержат сахар, но они также являются отличным источником клетчатки, которая замедляет всасывание сахара в кровь и предотвращает всплески инсулина.
Кроме того, эти фрукты естественно богаты электролитами. В отличие от спортивных напитков, в них нет консервантов, синтетических ароматизаторов, искусственных подсластителей и других потенциально вредных химических веществ. Чтобы пожинать плоды, ешьте банан до или после тренировки, между приемами пищи или в любое время, когда вам нужно быстро зарядиться энергией.
