Большая миска спагетти с мясным соусом, увенчанная сыром и черным перцем, известна как высококалорийная еда для комфорта. Но спагетти и калории в мясном соусе не должны мешать вам наслаждаться этим блюдом. Вот как сделать это блюдо здоровым и вкусным.
Чаевые
Тарелка спагетти с мясным соусом может содержать 670 калорий, в том числе 20 граммов жира, 90 граммов углеводов и 32 грамма белка.
Калорийность спагетти и мясного соуса
Быстрое блюдо со спагетти и мясным соусом часто бросают в микроволновку после замороженного ужина или быстро готовят с белой пастой, томатным соусом и мясным фаршем. В то время как это вкусно, жир и углеводы в спагетти с мясным соусом часто могут сокрушить здоровые аспекты этого блюда.
Одна порция спагетти с мясным соусом может содержать 670 калорий и почти 20 граммов жира. Эти спагетти калории включают в себя почти 6 граммов насыщенных жиров, 50 миллиграммов холестерина и 90 граммов углеводов. Хотя в нем много белка (32 грамма), железа (5 граммов) и калия (953 миллиграмма), высокий уровень жира и соли (составляющих более половины вашей дневной нормы натрия) затрудняет включение этой еды в вес. План потерь.
Есть, однако, несколько полезных для здоровья калорий спагетти и мясного соуса. Например, свежий красный соус или соус маринара готовят из томатов, содержащих ликопин. Согласно Berkeley Wellness, ликопин обладает антиоксидантными свойствами, а также связан с потенциальными преимуществами для здоровья, такими как потенциальная защита от некоторых видов рака. Макароны, употребляемые в умеренных количествах и сбалансированные с большей средиземноморской диетой, могут быть частью здорового питания. В пасте может быть много углеводов, но мало жира и много клетчатки.
По данным Американского колледжа спортивной медицины, потребление углеводов, таких как макароны до или после тренировки, также важно для удовлетворения энергетических потребностей, поддержания веса тела, восстановления и восстановления мышц. В этом сценарии углеводы в спагетти с мясным соусом могут быть вам полезны, если вы надеетесь нарастить мышечную массу или восстановить энергию.
Здоровые уловки спагетти
К счастью, есть способы сосредоточиться на хороших частях о спагетти калориях и уменьшить плохие части. Начнем с макарон. Вместо белой пасты старайтесь использовать макароны из цельной пшеницы, так как она содержит больше клетчатки. Одна чашка цельнозерновой пасты содержит около 5 граммов клетчатки и 7 граммов белка.
Затем, сделайте свой собственный красный соус дома, а не вытаскивайте его из банки или банки, так как эти варианты, купленные в магазине, могут содержать более высокие уровни натрия или сахара. Для простого рецепта свежего красного соуса просто смешайте полезные ингредиенты, такие как свежие помидоры, томатная паста, базилик, чеснок, зелень, оливковое масло и соль.
Приготовьте чеснок на сковороде с оливковым маслом, добавьте нарезанные помидоры и соль, доведите до кипения, затем добавьте базилик и зелень. Для более подробных инструкций, ознакомьтесь с этим рецептом LIVESTRONG для жареных томатов маринара.
Чтобы употреблять спагетти с мясным соусом самым здоровым способом, соедините его с самым худым и здоровым мясом и втирайте его в свой красный соус в меру. В то время как говяжий фарш или говяжий фарш являются популярным выбором для этого блюда, это мясо содержит холестерин и некоторое количество насыщенных жиров.
К счастью, и говяжий фарш, и индейка содержат такие минералы, как железо, калий, магний, цинк и витамин B12, а также большое количество белка. Выбор нежирного говяжьего фарша или индейки и добавление их в соус в умеренных количествах обеспечит низкое содержание калорий в мясном соусе. Наконец, сбалансируйте калории спагетти, добавив овощи в соус или в качестве гарнира.
