Сладкий картофель родом из Центральной и Южной Америки, но сегодня его выращивают по всему миру из-за его апельсиновой мякоти, которая является сладкой. Также известный как ямс, сладкий картофель не является ни настоящим ямсом, ни картофелем, но происходит из семейства растений Convolvulaceae и представляет собой клубневидный корень, который съедобен и приготовлен различными способами, включая выпечку, жарку и варку. Сырой сладкий картофель не следует хранить в морозильной камере, иначе он довольно быстро испортится, но печеный сладкий картофель можно заморозить.
Шаг 1
Позвольте картофелю сидеть и остывать после выпечки. Они должны быть в состоянии быть поднятыми руками без дискомфорта, но не должны быть холодными.
Шаг 2
Оберните каждую картошку алюминиевой фольгой один раз. Каждый картофель должен быть полностью покрыт, но фольга не должна покрывать картофель слоями.
Шаг 3
Поместите картофель в пластиковые пакеты для заморозки или в пластиковый контейнер, оставив свободное пространство в 1 дюйм между картофелем и верхней частью контейнера. Храните картофель в морозильной камере при температуре 0 градусов по Фаренгейту. Картофель можно хранить до
Вещи, которые вам понадобятся
-
Алюминиевая фольга
морозилка
