Бутерброды являются удобными вариантами для любого дня, но негабаритные бутерброды с богатым калориями мясом и заправками могут быть плохими для потери веса. Однако, если вы делаете или заказываете их правильно, бутерброды также могут быть полезными и в пределах вашего бюджета калорий. Таким образом, вам не нужно избегать их полностью, если вы пытаетесь сбросить вес. Используйте порционный контроль и выбирайте питательные ингредиенты, чтобы приготовить здоровый бутерброд, соответствующий вашему рациону.
Учитывайте калории
Потеря веса - все о калориях по сравнению с калориями, и некоторые бутерброды обеспечивают больше калорий, чем вам нужно, чтобы похудеть. Хрустящий куриный сэндвич с беконом и сыром из ресторана содержит 696 калорий, а 12-дюймовый тунец с сыром - 1033 калории. Для сравнения, бутерброд с двумя ломтиками цельнозернового хлеба по 1 унции и 2 унции нарезанной грудки индейки содержит всего 208 калорий и меньше насыщенных жиров и натрия. Вы можете снизить количество калорий практически в любом сэндвиче, купив собственные ингредиенты и приготовив их дома.
Включите немного белка
Белок является важным питательным веществом для восстановления тканей и синтеза мышц. Гарвардский университет объясняет, что он также является питательным веществом, поскольку он замедляет выгрузку пищи из желудка, чтобы вы чувствовали себя сытыми дольше после еды. Тунец, куриная грудка и ветчина являются нежирными белками, потому что в них мало жиров и калорий, но они богаты питательными веществами, такими как железо и витамин B-12, что делает их питательными добавками к бутербродам. Сыр с низким содержанием жира является источником кальция с высоким содержанием белка, а бобы обеспечивают белок и пищевые волокна. Избегайте высококалорийных продуктов, таких как жирный сыр и бекон.
Нагрузка на овощи
По данным Мичиганского университета, овощи богаты клетчаткой, и употребление в пищу большего количества из них поможет вам контролировать свой вес. Накопление большого количества овощей на ваш бутерброд делает его больше и более приятным, не добавляя много калорий. Добавьте полоски жареного красного перца и высушенные на солнце помидоры в бутерброд с нежирным сыром моцарелла на цельнозерновой хлеб или добавьте ростки и свежие листья шпината в бутерброд с лавашом, который содержит хумус.
Сделайте здоровые обмены
Выбор цельного зерна вместо рафинированных углеводов дает вам больше питательных веществ, таких как пищевые волокна и магний, и помогает вам контролировать свой вес, согласно публикации «Dietary Guidelines for American, 2010». Сделайте свои сэндвичи для похудения на цельнозерновом хлебе, рогаликах, английских кексах, тортильях или лаваше вместо их изысканных белых аналогов. Другой полезный обмен, который вы можете сделать, чтобы помочь похудеть, - это использовать свежие фрукты вместо сахарного джема. Или вы можете добавить ломтики авокадо или хумус вместо масла, чтобы сделать ваш бутерброд менее сухим.
