Семена чиа в основном используются для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Незаменимые жирные кислоты, антиоксиданты и пищевые волокна, содержащиеся в этой травяной добавке, обещают снижение систолического артериального давления и предотвращение появления высокого уровня холестерина, что может улучшить общее состояние сердечно-сосудистой системы. Доказательства других преимуществ ограничены, но исследования показывают, что масло из этих семян обладает противораковыми свойствами, согласно данным Мемориального онкологического центра Слоан-Кеттеринг. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать семена чиа для лечения или профилактики рака, а также любых других заболеваний.
Доказательства
Исследование, опубликованное в июльском выпуске 2007 года «Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты», официальный журнал Международного общества по исследованию жирных кислот и липидов, показало, что масло из семян чиа может обеспечивать противораковые свойства, в это случай, когда речь идет о железистой ткани молочной железы. Масло, по-видимому, уменьшает рост опухоли и метастазирование, подавляя митоз, который является репликацией раковых клеток. Это исследование, однако, было сосредоточено на мышах, поэтому необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, оказывает ли масло семян чиа аналогичные эффекты на людей.
Соображения
Масло семян чиа также богато альфа-линоленовой кислотой, которая может быть проблематичной, если вы подвержены риску рака простаты. Исследование, опубликованное в «Journal of Nutrition» в апреле 2004 года, объясняет, что высокое потребление альфа-линоленовой кислоты с пищей может увеличить риск рака простаты у мужчин. То же самое относится и к уровням крови с высоким содержанием этой незаменимой жирной кислоты. Похоже, что альфа-линоленовая кислота играет роль в канцерогенезе, который слабо определяется как начало образования рака.
Дозы
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США не регулирует семена чиа и подобные вещества так же, как лекарства. В настоящее время он рассматривается как диетическая добавка, поэтому не существует стандартизированных доз, и рекомендуемое количество может варьироваться от продукта к продукту. Количество альфа-линоленовой кислоты, полиненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов и других питательных веществ в добавке также может варьироваться.
Предупреждение
Как и многие добавки, семена чиа могут вызывать побочные эффекты. Однако большинство побочных эффектов связаны с взаимодействием с рецептурными препаратами. Прием семян чиа может повысить эффективность назначаемых вам антигипертензивных и антидиабетических препаратов, предупреждает онкологический центр Memorial Sloan-Kettering. Полиненасыщенные жирные кислоты в семенах чиа также могут снижать факторы свертывания и повышать риск кровотечений, в основном, когда вы принимаете добавки в больших дозах. Поговорите с врачом, прежде чем использовать семена чиа для любых целей.
