Ваше тело представляет собой гобелен из тысяч различных белков. Ваша кожа, мышцы, органы и даже ваши жировые клетки содержат белок. Потребление белка с пищей способствует образованию и поддержанию всех этих белков. Дефицит белка и недоедание могут возникнуть в любом возрасте из-за болезни или неправильного питания и могут иметь разрушительные последствия для вашего здоровья.
Атрофия мышц
Многие из ваших белков тела имеют короткий период полураспада, что означает, что они быстро используются и разлагаются. Эта высокая скорость оборота требует непрерывного производства белка и постоянной поставки новых белковых строительных блоков или аминокислот из вашего рациона. Если у вас есть дефицит белка, ваш организм расщепляет свои собственные белки, чтобы собрать аминокислоты, необходимые для производства критических новых белков. Поскольку ваши мышцы содержат большое количество белка, они являются любимым местом для сбора аминокислот. При хроническом недоедании белка ваши мышцы сокращаются - состояние, известное как истощение мышц. Потеря мышечной массы и жира приводит к характерному «коже и костям» появлению голода.
Плохое заживление ран
Когда вы получаете травму, выработка белка в области переходит в перегрузку, чтобы заменить поврежденную ткань. При дефиците белка этот процесс может быть заметно замедлен. Разрез, который обычно заживает в течение нескольких дней, может продолжаться неделями. При большой травме у вас может развиться хроническая открытая рана или кожная язва.
Частые инфекции
Ваша иммунная система особенно подвержена неблагоприятным последствиям дефицита белка. Недостаточное потребление белка может привести к снижению реакции иммунной системы и частым инфекциям. Ваша способность выздоравливать от инфекций также может быть поставлена под угрозу, если в вашем рационе недостаточно белка.
припухлость
Дефицит белка нарушает химический баланс в вашем организме, что может привести к утечке жидкости в ткани вашего организма или отекам. При легком отеке отек наиболее заметен в ваших руках, ногах и лодыжках. Ваше лицо и живот становятся вовлеченными с более серьезным отеком. Дефицит белка, сопровождаемый отеком, называется квашиоркор и чаще всего встречается у маленьких детей. Пожилые люди с дефицитом белка также уязвимы для развития квашиоркор.
Выпадение волос и выпадение
Ваши волосы состоят из специализированного белка под названием кератин. Недоедание белка нарушает рост ваших волос. При дефиците белка от легкой до умеренной степени вы можете заметить, что ваши волосы ломкие и легко ломаются. Также часто происходит выпадение волос с заметным истончением. В большинстве случаев ваши волосы отрастут, когда вы восстановите адекватное потребление белка.
Сексуальные и репродуктивные проблемы
Недостаточность белка с дефицитом обычно приводит к потере сексуального интереса. У женщин детородного возраста дефицит белка может привести к нерегулярным менструальным циклам или временной потере фертильности. Недоедание белка во время беременности опасно для вас и вашего малыша. Риск осложнений, связанных с беременностью, возрастает, если вы недоедаете, а у вашего ребенка высокий риск не нормально расти и развиваться.
