Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов USDA (USDA FSIS) сообщает, что для размораживания индейки вы можете выбрать один из трех способов: в холодильнике, холодной воде или в микроволновой печи. Если вам нужно быстро разморозить индейку, лучше всего использовать микроволновую печь.
Таяние Земли Турция
Существует широкий выбор рецептов замороженной индейки, но большинство, если не все, попросят вас начать с размороженной индейки, поскольку приготовление замороженной будет сложнее равномерно и займет больше времени.
Если вы планировали съесть измельченную индейку на ужин, но забыли положить ее в холодильник прошлой ночью, то можете поставить индейку в холодную воду как минимум на час. Если у вас нет времени ждать, пока холодная вода выполнит свою работу, микроволновка быстро разморозит индейку, так что вы сможете сразу же ее использовать.
В соответствии с FSIS Министерства сельского хозяйства США, вы должны готовить любые продукты, которые вы разморозили в микроволновой печи, сразу, потому что продукты могут стать достаточно теплыми, чтобы начать готовить, что приводит их в «опасную зону» (между 40 и 140 градусами по Фаренгейту) в какие бактерии начинают размножаться.
Как разморозить землю Турцию
Согласно расширению Мичиганского государственного университета, вы должны удалить индейку из упаковки, потому что упаковочные материалы не являются термостойкими при высоких температурах. Поместите это на микроволновую плиту и крышку.
Вы можете использовать функцию размораживания в вашей микроволновой печи, в зависимости от веса пищи или времени, в течение которого вы хотите запустить цикл. Как правило, вы можете ожидать оттаивания индейки через семь-восемь минут за фунт, в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, а также от размера и толщины мяса.
Если ваша микроволновая печь не имеет функции размораживания, вы можете установить уровень мощности на 30 процентов, что обычно и делает функция размораживания. Если ваша микроволновая печь не постоянно переворачивает пищу во время процесса размораживания, вы должны остановить и перевернуть пищу на полпути во время процесса, чтобы способствовать равномерному оттаиванию.
Готовьте мясо немедленно. FoodSafety.gov сообщает, что он полностью готов, когда достигает внутренней температуры 165 F, независимо от того, что могут указывать любые рецепты индейки из замороженной земли.
Измельченная Турция против Измельченного Говядины
Когда дело касается говяжьего фарша, вы можете использовать его вместо мясного фарша во многих рецептах. Если вы хотите попробовать рецепты индейки из замороженного грунта, взгляните на наши фрикадельки из индейки с базиликом или салат из легкой индейки с тако.
Американская ассоциация кардиологов говорит, что, как правило, красное мясо содержит больше насыщенных жиров, чем курица или рыба. Насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина и усугубить болезнь сердца. Ассоциация рекомендует употреблять в пищу не более 5, 5 унций в день приготовленной рыбы, моллюсков или птицы без кожи или постного мяса с подрезанным видимым жиром.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, порция сырой говяжьей говядины с содержанием унции в 93 унции / 7 процентов содержит 172 калории, 23, 6 грамма белка и 7, 91 грамма жира, тогда как порция сырой измельченной индейки в 4 унции с таким же соотношением Бережливость к жиру содержит 170 калорий, 21, 2 г белка и 9, 42 г жира. С точки зрения питания, два практически одинаковы.
