Желтуха вызвана определенными заболеваниями и характеризуется желтым оттенком кожи и глаз. Если у вас желтуха, пить много жидкости и придерживаться диеты с низким содержанием жира, богатой фруктами, овощами и цельными зернами, может помочь в лечении желтухи. Также может потребоваться изменить потребление белка.
Причины и симптомы желтухи
У взрослых желтуха может быть вызвана определенными состояниями, включая алкогольное заболевание печени, закупорку желчных протоков, гепатит и рак поджелудочной железы. Желтый пигмент, который дает характерный желтый цвет, - это билирубин, который является побочным продуктом старых красных кровяных клеток. Обычно печень утилизирует старые эритроциты, а билирубин покидает организм. Если в печени слишком много старых красных кровяных клеток, происходит накопление старых красных кровяных клеток. Когда появляется достаточно желтой пигментации от повышенных уровней билирубина, чтобы появиться желтуха.
Жиры
белка
В зависимости от первопричины желтухи может быть полезно ограничить потребление белка. Прием белка должен быть сосредоточен на постных белках, таких как индейка, курица и рыба. Также могут быть включены растительные белки, такие как бобы, чечевица, орехи и тофу. Сосредоточив внимание на более стройных белках, потребление насыщенных жиров может быть уменьшено.
Жидкости и другие соображения
Пить много жидкости также очень важно, если у вас желтуха. Вы должны ежедневно потреблять не менее 1, 2 литра или восемь стаканов. Следует также избегать употребления алкоголя, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение печени. Ваша диета также должна быть богата фруктами и овощами, в идеале, по крайней мере, пять порций в день. Цельные зерна также должны быть включены в рацион. Зарегистрированный диетолог может помочь вам составить план питания, который соответствует вашим потребностям в питании.
