Соблюдение диеты с низким содержанием питательных веществ - это выбор образа жизни, который может иметь тяжелые последствия для здоровья. С другой стороны, сбалансированная диета снабжает ваш организм различными продуктами, такими как свежие фрукты и овощи, цельное зерно, рыба, постное мясо, птица, орехи, бобовые и ненасыщенные жиры. Такие продукты обеспечивают все питательные вещества, необходимые для оптимального здоровья. Потребляйте правильные пропорции здоровой пищи, чтобы избежать недостатков в рационе с низким содержанием питательных веществ.
Увеличение веса и ожирение
Ожирение и плохое питание часто идут рука об руку. Потребление избытка калорий из нездоровой пищи может привести к избыточному весу, который создает нагрузку на ваше тело, снижает уровень энергии и может привести к серьезным заболеваниям. В статье, опубликованной в «Американском журнале клинического питания» в январе 2014 года, описана связь между диетой и набором веса у американских детей. Исследование показало, что, хотя избыточный вес или ожирение были связаны с потреблением фаст-фудов, другие продукты, которые ежедневно потребляли эти дети, были сильнее связаны с ожирением, когда баланс диеты был плохим.
Увеличение риска заболевания коронарной артерии
Плохое питание является фактором, способствующим образованию зубного налета в коронарных артериях, что может привести к сердечному приступу. Кроме того, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и избыточная масса тела - все это связано с плохим питанием - способствуют накоплению зубного налета. В статье, опубликованной в «Журнале о питании, здоровье и старении» в 2001 году, отмечается, что исследования предоставляют убедительные доказательства того, что диета, богатая питательными веществами, способствует профилактике ишемической болезни сердца.
Увеличение риска рака
Обработанные продукты, как правило, содержат много калорий и насыщенных жиров, как и большинство мясных и цельных молочных продуктов. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров может увеличить риск развития рака. Эти продукты могут способствовать вашему избыточному весу или ожирению, что также увеличивает вероятность развития рака. По данным Национального института рака, связанные с ожирением типы рака включают пищевод, поджелудочную железу, толстую кишку и прямую кишку, почку, щитовидную железу, желчный пузырь и молочную железу.
Увеличение риска остеопороза
В Соединенных Штатах, по данным Национального института здравоохранения, более 40 миллионов человек либо страдают остеопорозом, либо подвергаются высокому риску из-за низкой костной массы. Плохое питание повышает риск развития остеопороза - заболевания, которое ослабляет кости и повышает их вероятность перелома. Достаточное количество кальция и витамина D необходимо для поддержания крепких костей. Диета, в которой не хватает этих питательных веществ, которые содержатся в таких продуктах, как обезжиренное молоко, йогурт и обогащенные продукты, заставляет ваши кости терять массу.
