Хот-дог, намазанный кетчупом, может быть вашей идеей вкусно поесть, но пользы от этой пищи на регулярной основе очень мало. Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США сообщает, что хот-доги могут быть приготовлены из говядины, свинины, индейки, курицы или из комбинации этих видов мяса. Мясо само по себе содержит некоторые витамины и минералы, но другие ингредиенты, добавляемые в хот-доги, делают эту пищу в основном вредной для вашего здоровья и диеты.
белка
Одно из единственных искупительных качеств любого типа хот-дога - то, что они поставляют белок. MayoClinic.com сообщает, что белок важен для роста и развития, а также поставляет энергию. От 10 до 35 процентов ваших ежедневных калорий должно приходиться на белковые продукты, и хот-дог может помочь вам выполнить эту рекомендацию. Говяжий хот-дог содержит 6 г белка, индейка - 5, 5 грамма, куриный хот-дог - почти 7 граммов. У свиного хот-дога больше всего белка - 9, 74 грамма.
Утюг
Еще один положительный эффект от употребления хот-догов заключается в том, что вы потребляете небольшое количество железа. Включение железа в ваш рацион помогает повысить ваш иммунитет, а также позволяет вашему организму циркулировать достаточное количество кислорода. Свиная хот-дог обеспечит вас наибольшим количеством железа - 2, 81 мг на хот-дог. Говядина хот-дог поставляет 0, 81 мг, индейка содержит 0, 66 мг, а куриная хот-дог - 0, 53 мг.
Насыщенный жир
Количество жира у большинства хот-догов сводит на нет положительные эффекты белка и железа, делая вашу еду слишком насыщенной. MayoClinic.com сообщает, что употребление большого количества насыщенных жиров может привести к повышенному риску развития диабета 2 типа и болезней сердца. Свиная хот-дог имеет самый насыщенный жир - 6, 6 г на собаку. Говяжий хот-дог имеет 5, 9 г, а обезжиренный хот-дог по-прежнему содержит 2, 1 грамма. Турецкие собаки имеют 1, 8 г насыщенного жира, а куриные хот-доги содержат 1, 7 грамма.
натрий
Хот-дог может содержать от одной четверти до одной трети от 2300 мг натрия, необходимых вам на целый день. Диета с высоким содержанием натрия может повысить риск развития инсульта, проблем с почками и высокого кровяного давления. Куриный хот-дог имеет наименьшее количество натрия с 380 мг на порцию. Далее следует индейка с 485 мг. Говяжий хот-дог содержит 600 мг натрия, а свиной хот-дог содержит 620 мг. В хот-доге с низким содержанием жира больше всего натрия - 716 мг на порцию.
Нитраты и нитриты
Большинство хот-догов содержат нитраты и нитриты, которые являются добавками, которые помогают сохранить срок годности и достичь их розового цвета. Если ваша любимая собака содержит нитраты или нитриты, вы должны знать, что они связаны с раком, особенно с раком у детей. Коалиция по профилактике рака отмечает, что у детей, которые едят 12 и более хот-догов в месяц, риск развития лейкемии в девять раз выше. Некоторые марки хот-догов не содержат нитратов и нитритов и являются лучшим вариантом для вашего здоровья.
