Если наступление простуды заставляет вас тянуться к бутылке с витамином С, вы можете подумать дважды. Витамин С, незаменимый водорастворимый витамин, который не хранится в организме, имеет репутацию усилителя иммунитета, который помогает бороться с вирусами. Это может быть правдой, но, возможно, только при определенных условиях и при определенных дозах. Как правило, прием витамина С после того, как вы заболели, не помогает уменьшить продолжительность или симптомы заболевания.
Профилактическое использование
В какой момент вы принимаете витамин С, может иметь некоторое влияние на то, помогает ли он с симптомами или продолжительностью простуды или другого вируса. В обзоре 30 исследований «Кокрановская база данных систематических обзоров», проведенного в июле 2007 года, были изучены продолжительность и тяжесть вирусов у участников, которые принимали профилактически не менее 200 мг витамина С в день. Сокращение продолжительности простуды, равное 8 процентам у взрослых и 13 процентам у детей, произошло, когда субъекты принимали витамин С до того, как заболели. Японское исследование, опубликованное в январе 2006 года в «Европейском журнале клинического питания», выявило схожие результаты: пациенты, принимающие 500 мг в день, испытывают на 66 процентов меньший риск развития трех или более простудных заболеваний, чем субъекты, принимающие 50 мг.
Когда вы заболели
У субъектов, которые начали принимать витамин С после появления симптомов, и которые не принимали ежедневные добавки с витамином С, в обзоре «Кокрейн» не было отмечено никаких преимуществ ни по продолжительности, ни по степени выраженности симптомов. В этом обзоре рассматривались семь различных клинических исследований, в которых оценивалась продолжительность симптомов, и четыре исследования, в которых изучалась степень выраженности симптомов.
Критицизмы
Линус Полинг, биохимик, чья работа над витамином С впервые вызвала интерес к его применению для лечения вирусов в 1970 году, отстаивал большие дозы, иногда называемые мегадозами, витамина С до 1 г или 1000 мг в день. Критики доступных исследований утверждают, что, по данным Института Линуса Полинга, дозы, используемые в доступных исследованиях, могли быть недостаточно высокими, чтобы продемонстрировать пользу.
Соображения
Текущие исследования показывают, что принимать витамин С после простуды или вируса не имеет никакой пользы. MayoClinic.com заявляет, что сообщалось о небольшом сокращении продолжительности холода, но процентные доли слишком незначительны, чтобы оправдать рекомендацию. Клиника Майо оценивает доказательства положительного эффекта как «D», что означает, что научные данные не подтверждают использование витамина С после начала простуды или вируса.
