Белок часто ассоциируется в большей степени с бодибилдерами и спортсменами, чем с широкой публикой, но он является важным макроэлементом, независимо от ваших целей. Сидячие взрослые люди нуждаются примерно в 0, 4 грамма белка на фунт массы тела каждый день, в то время как те, кто занимается физкультурой и отдыхом, нуждаются в 0, 5 грамма на фунт, а спортсмены с серьезной выносливостью или силой требуют от 0, 6 до 0, 9 грамма на фунт. Если вы изо всех сил пытаетесь получить достаточно белка из продуктов, которые вы едите, обратите внимание на напитки с высоким содержанием белка.
Могучее молоко
Простое добавление нескольких стаканов молока в свой рацион каждый день может увеличить потребление белка, так как 1 чашка коровьего молока обеспечивает около 8 граммов белка. Молоко также содержит кальций, цинк, магний, калий и витамины группы В. Кроме того, многие виды молока обогащены витамином D, который необходим для укрепления костей.
Подставляя в сою
Для тех, у кого непереносимость или аллергия на молочные продукты, соевое молоко является жизнеспособной альтернативой. Большинство соевого молока содержат от 7 до 10 граммов белка на чашку и около 4 1/2 грамма жира, что делает их похожими по питанию на 2 процента молока. При выборе соевого молока соблюдайте осторожность, однако советуйте Go Ask Alice! в Колумбийском университете. Соевое молоко обычно содержит не так много витаминов группы В и не так много кальция, как молочные продукты, поэтому ищите обогащенную версию или убедитесь, что вы получаете эти питательные вещества из других источников.
Протеиновый Порошок Дебаты
Употребление протеина в виде коктейля также помогает увеличить потребление, не прибегая к большему количеству пищи. Многие протеиновые коктейли содержат от 20 до 30 граммов белка на порцию, с очень небольшим количеством жира или углеводов. Вы можете получить протеиновые порошки на молочной основе, такие как быстро усваиваемая сыворотка или медленно усваиваемый казеин, а также яичный белок, соевый белок и другие растительные белки. Протеиновые порошки не нужны, но они удобны, когда вы в пути и у вас нет времени на полноценную еду, отмечает спортивный диетолог Келли Росси.
Смузи Оператор
Вы можете сделать домашние коктейли более белковыми, добавив к ним дополнительные ингредиенты. Если вы собираете смузи из фруктов и овощей, добавьте немного творога или йогурт с низким содержанием сахара и жира, чтобы повысить содержание белка и сохранить высокое содержание питательных веществ. Центр здоровья McKinley в Университете Иллинойса также предлагает добавлять сухое обезжиренное молоко в коктейли, коктейли и другие напитки, чтобы увеличить содержание белка.
