Витамины необходимы для правильного роста и развития в течение всего жизненного цикла. Фолиевая кислота, водорастворимый витамин B, особенно важна в подростковом возрасте. Фолиевая кислота помогает организму поддерживать старые клетки и создавать новые. Это особенно важно в периоды быстрого деления и роста клеток. Фолат, или витамин B-9, встречается в природе в пище, в то время как фолиевая кислота является синтетической формой, которая содержится в добавках и добавляется в обогащенные продукты. Для поддержки клеточного деления и синтеза тканей в подростковом возрасте важно, чтобы подростки ежедневно получали много фолиевой кислоты.
функция
Фолиевая кислота является водорастворимым витамином, что означает, что она растворяется в воде. Любая дополнительная фолиевая кислота не хранится в организме, а скорее выводится с мочой. Поэтому подростки нуждаются в постоянном поступлении фолиевой кислоты в свой рацион. Фолиевая кислота необходима организму для производства ДНК и РНК, основных строительных блоков клеток. Фолиевая кислота производит эритроциты, способствует росту тканей, предотвращает анемию, метаболизирует гомоцистеин и помогает поддерживать нормальный уровень аминокислот. В сочетании с витамином B-12 и витамином C фолиевая кислота помогает организму разрушать, использовать и создавать новые белки.
Рекомендуется диетическое пособие
Совет по продовольствию и питанию при Институте медицины установил рекомендуемые рационы питания для фолиевой кислоты. Это указывает на среднесуточное потребление, достаточное для удовлетворения потребности фолиевой кислоты практически у всех здоровых подростков. Рекомендации по фолату выражены в диетических эквивалентах фолата, разработанных, чтобы помочь учесть различия в абсорбции встречающегося в природе фолата и более биодоступной фолиевой кислоты. Мужчины и женщины в возрасте от 14 до 18 лет требуют 400 мкг фолата в день.
Важность фолиевой кислоты для подростков
Подростковые годы - это время бурного роста, развития и взросления. Поддержание адекватного уровня фолата в подростковом возрасте особенно важно по многим причинам. Фолиевая кислота может помочь взрослым снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, анемия и рак. Ранние стадии сердечных заболеваний и анемии могут начаться в раннем возрасте, даже в подростковом возрасте. Поэтому для подростков важно выработать здоровые привычки питания, которые они будут нести с собой до конца своей жизни. Хотя ежедневные потребности в фолиевой кислоте одинаковы для мальчиков и девочек, для девочек жизненно важно поддерживать здоровый уровень фолиевой кислоты. Когда их тела готовятся к будущему материнству, тела девушек-подростков начинают меняться. Девочки-подростки испытывают особые потребности в фолиевой кислоте и должны поддерживать адекватный уровень фолиевой кислоты в пищевых продуктах, богатых фолатом, и добавке фолиевой кислоты
Фолат-Рич Фудс
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, брокколи, капуста и спаржа; клубника, цитрусовые и соки; чечевица, сушеный горох и фасоль и печень являются естественными источниками фолата. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов опубликовало правила, требующие обогащения фолиевой кислоты в определенных продуктах Продукты с добавлением фолиевой кислоты включают хлеб, крупы, муку, кукурузную муку, пасту, рис и другие зерновые продукты.
Получение достаточно фолиевой кислоты
Подростки могут увеличить потребление фолиевой кислоты, потребляя больше продуктов, богатых фолиевой кислотой, или принимая добавки. Фолиевая кислота выпускается в виде однокомпонентной добавки, как часть витамина B-комплекс или в форме поливитаминов. Или включайте больше продуктов, богатых фолиевой кислотой, в рацион вашего ребенка каждый день. Попробуйте замороженные апельсиновые соки, кабачки из клубники и цитрусовых, овощи и соус, здоровые фруктовые коктейли, бобы в обертке или на бутерброде, а также используйте хлопья с высоким содержанием клетчатки с орехами и сухофруктами для приготовления смеси.
