Ваше сердце усердно качает кровь к вашим органам. Так же, как и остальная часть вашего тела, ему нужны питательные вещества для хорошего здоровья. Ваши коронарные артерии служат для питания вашего сердца, и ваше сердце использует эти артерии для перекачивания крови в собственные мышечные ткани. Вам может потребоваться операция по шунтированию сердца, если эти артерии сужаются, что не позволяет вашей сердечной мышце получать нужную кровь. Операция по шунтированию сердца позволяет крови течь вокруг забитых артерий, но вы должны быть осторожны с продуктами, которые вы едите после того, как вы прошли эту жизненно важную операцию.
Натрий - Рич Фудс
Многие обработанные продукты также содержат много натрия и других консервантов. Большая часть натрия в американской диете поступает из упакованных продуктов. Ограничение этих продуктов в вашем рационе приведет к снижению общего потребления натрия, что снизит ваши шансы на развитие высокого кровяного давления, которое заставит ваше сердце работать больше, чтобы перекачивать вашу кровь.
Очищенные зерна
Очищенные зерна - это зерна, очищенные от наиболее питательных частей, чтобы сделать их более гладкими и лучше на вкус. Рафинированные зерна содержат фракцию клетчатки, витаминов и железа, присутствующих в цельных зернах, и при этом ничего не удаляется. Вы должны ограничить количество очищенных зерен после операции по шунтированию сердца, потому что вам нужны клетчатка и питательные вещества из цельного зерна. Клетчатка, особенно растворимая клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, таких как овсянка, может снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний, если вы едите здоровую диету с низким содержанием жиров. Замените некоторые рафинированные зерна в вашем рационе на цельные зерна, чтобы сохранить ваше сердце здоровым.
Жирная пища
После операции по шунтированию сердца вы должны быть осторожны с типами и количеством жира, который вы едите. Избегайте транс-жиров и насыщенных жиров, которые способствуют закупорке артерий, холестерина и высокого кровяного давления. Эти жиры часто существуют в одной и той же пище, особенно в выпечке и жареной пище. Вы можете найти транс-жиры в пончиках, крекерах и картофеле фри, в то время как насыщенные жиры богаты жирным мясом и жирными молочными продуктами. Придерживайтесь мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в оливковом масле, миндале, грецких орехах и авокадо. Эти полезные жиры способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Обработанные продукты, такие как печенье, крекеры и выпечка часто содержат транс-жиры. Транс-жиры - это искусственные жиры, образованные добавлением водорода к ненасыщенным жирам. Транс-жиры дают продуктам более длительный срок годности, но они повышают уровень вредного холестерина и снижают уровень хорошего холестерина, что, в свою очередь, позволяет накоплению жиров в артериях и повышает вероятность возникновения сердечно-сосудистых осложнений. Несмотря на то, что на упаковках часто утверждается, что они не содержат трансжиров, они могут по закону содержать до 0, 5 грамма. Вы должны проверить ингредиенты, чтобы знать наверняка. Упакованные продукты с даже небольшим количеством трансжиров будут содержать частично гидрогенизированные масла.
Алкоголь
Хотя известно, что влияет на вашу печень, слишком много алкоголя может повредить ваше сердце. Употребление слишком большого количества алкоголя увеличивает ваши триглицериды, которые являются жирами, содержащимися в вашей крови. Чрезмерное потребление алкоголя может увеличить ваш ЛПНП или плохой холестерин, в то же время снижая ваш ЛПВП, хороший холестерин. Высокие уровни ЛПНП, наряду с высоким кровяным давлением и кардиомиопатией, увеличивают ваши шансы на возникновение сердечно-сосудистых заболеваний после операции по шунтированию сердца. Алкоголь полон пустых калорий. Если вы тяготеете к маргарите королевского размера или другим смешанным напиткам, возможно, вы также потребляете много лишнего сахара.
