Чаевые
Вам нужно будет избегать жирной пищи в течение нескольких месяцев после операции на желчном пузыре, но большинство людей могут постепенно добавлять их обратно в свой рацион. Посмотрите на этикетки продуктов питания и убедитесь, что вы едите продукты, которые содержат не более 3 граммов жира на порцию.
Что делает желчный пузырь?
Желчный пузырь - это маленький орган, расположенный под печенью с правой стороны. Он функционирует для выделения и хранения желчи, которая вырабатывается в вашей печени, а также помогает переваривать жирную пищу. По данным клиники Кливленда, более 600 000 человек ежегодно удаляют желчный пузырь.
Почему кому-то удалили желчный пузырь? Для тех, у кого есть боль, часто из-за твердых отложений пищеварительной жидкости, называемых желчными камнями, им необходимо удалить желчный пузырь. Клиника Кливленда говорит, что желчный пузырь не считается «необходимым» органом, поскольку ваша печень будет продолжать вырабатывать желчь, необходимую для пищеварения, если удалить желчный пузырь. Тем не менее, есть некоторые диетические изменения, которые необходимо внести после операции, чтобы помочь с заживлением.
Продукты, которых следует избегать после операции
Есть определенные продукты, которых следует избегать после операции на желчном пузыре, так как ваш желчный пузырь не выделяет желчь, чтобы помочь перевариванию жира. Не волнуйтесь, ваша печень все еще там, чтобы делать работу; однако вашему телу нужно время, чтобы приспособиться.
Согласно исследованию, проведенному в июле 2014 года в журнале Академии питания и диетологии, вам необходимо ограничить потребление жиров в течение нескольких месяцев, чтобы время вашей печени могло акклиматизироваться.
Как только вы начнете добавлять жир в свой рацион, делайте это постепенно. Это означает, что вам нужно ограничить количество жареной пищи, мяса с высоким содержанием жира, картофеля фри, молочных продуктов с высоким содержанием жира, таких как молоко и сыр, пицца, шоколад и подливки. В качестве руководства клиника Кливленда рекомендует употреблять продукты, содержащие не более 3 г жира на порцию.
В дополнение к ограничению жира, другие продукты, которые следует избегать после операции на желчном пузыре - особенно если у вас есть проблемы с рефлюксом - включают алкоголь, кофеин или газированные напитки, острую пищу или цитрусовые продукты. Ешьте небольшими порциями в течение дня, чтобы ваше тело приспособилось.
Пища, которую нужно есть после операции
Вы знаете, какие продукты следует избегать после операции на желчном пузыре, так что же вы можете есть? Журнал Академии питания и диетологии говорит, что важно есть продукты с клетчаткой, чтобы помочь связать желчь в желудке, но добавлять клетчатку медленно, чтобы избежать диареи или вздутие живота. Некоторые примеры продуктов с высоким содержанием клетчатки включают цельнозерновой хлеб, крупы и орехи.
Кроме того, важно есть овощи после операции на желчном пузыре. В статье, опубликованной в июле 2018 года в Корейском журнале внутренней медицины, говорится, что у тех, кто ел больше овощей и продуктов с низким содержанием жира, было меньше признаков осложнений после операции на желчном пузыре. Овощи, такие как брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста и капуста являются отличными вариантами, потому что они также богаты клетчаткой.
Признаки осложнений хирургии желчного пузыря
Важно знать о побочных эффектах и признаках осложнений, таких как резкая боль в правой стороне после операции на желчном пузыре или вздутие живота.
Одним из распространенных побочных эффектов после операции на желчном пузыре является диарея; однако клиника Майо говорит, что это должно длиться не более нескольких недель. Поговорите с врачом, чтобы убедиться, что это не указывает на признаки осложнений после операции на желчном пузыре. Внесение изменений в рацион также может помочь.
В дополнение к еде с низким содержанием жиров, добавьте в свою диету растворимую клетчатку, такую как овес и ячмень, и ешьте меньше пищи в течение дня. Включите в свой рацион нежирный белок, такой как лосось, а также множество овощей. Ограничьте употребление кофеина, молочных и сладких продуктов, пока диарея не утихнет.
Что делать, если после операции на желчном пузыре острая боль в правой стороне? Журнал питания и диетологии говорит, что этот симптом, наряду с тошнотой и вздутием живота, может быть признаком синдрома постхолецистэктомии (PCS), поэтому важно, чтобы вы немедленно сообщили об этом своему врачу. Клиника Кливленда указывает, что этот симптом может также указывать на повреждение желчного протока, поэтому убедитесь, что ваш врач осведомлен.
В дополнение к острой боли в правой стороне после операции на желчном пузыре, сообщите своему врачу, если у вас есть постоянная боль, лихорадка, озноб или желтуха. Наконец, если вы не можете опорожнить кишечник или пропустить газ в течение трех дней после операции, это может указывать на проблему, которую необходимо обсудить с врачом.
