Колит, также называемый язвенным колитом, представляет собой воспалительное заболевание кишечника, для которого характерны хронические приступы боли в животе, спазмы, вздутие живота, газы и диарея. Хотя, по данным MayoClinic.com, неизвестно, какое лекарство от колита существует, медикаментозная терапия и изменения образа жизни могут помочь уменьшить ваши симптомы и предотвратить возможные осложнения. Эти изменения включают прием небольших, частых приемов пищи, ограничение потребления алкоголя и кофеина и отказ от продуктов, которые ухудшают ваши симптомы. Для достижения наилучших результатов обратитесь за указаниями к своему врачу или диетологу.
Сладкие фрукты и соки
Фрукты являются ценным источником клетчатки и питательных веществ, которые укрепляют иммунную систему организма. Однако некоторые фрукты могут вызывать или ухудшать симптомы колита. Де Ламар Гиббонс, автор книги «Способ самопомощи при колите и других состояниях IBS», предполагает, что больные колитом избегают апельсинового сока, апельсинов, сладких яблок, груш, винограда, дынь, ананаса, бананов и сладких джемов и желе. Если вам трудно переваривать или переносить пищу, богатую клетчаткой, избегайте фруктовой кожуры и сухофруктов. Вы также можете найти приготовленные фрукты и несладкие соусы, такие как яблочное пюре, более терпимыми, чем свежие сорта.
Орехи и семена
Подобно сладким фруктам, орехи и семена являются питательной пищей, которая может не сулит ничего хорошего при колите. Таким образом, избегая богатых клетчаткой орехов и семян, можно улучшить симптомы, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда. Сорта с высоким содержанием клетчатки включают миндаль, льняное семя, фундук, пекан, бразильские орехи, фисташки, каштаны, тыквенные семечки и семена подсолнечника. Масло кешью является альтернативой миндальному и арахисовому маслу с низким содержанием клетчатки. Включите в свой рацион источники полезных жиров с низким содержанием клетчатки, таких как оливковое и рапсовое, вместо орехов и семян, чтобы получить повышенную пользу.
Добавленные сахара
Добавленный сахар - это ингредиенты, которые добавляют сладкий вкус и калории, но мало полезны для пищевых продуктов и напитков. По словам Гиббонс, добавление сахара может также усугубить симптомы колита. Обычные источники добавленного сахара включают обычные безалкогольные напитки, конфеты, молочный шоколад, сироп для блинов, желе, глазурь, выпечку, крекеры, замороженные десерты, сладкие хлопья для завтрака и коммерчески приготовленные пироги, пирожные, печенье, пончики. Чтобы снизить потребление сахара, избегайте готовых продуктов и напитков, в которых основными ингредиентами являются сахар, кукурузный сироп, сироп из коричневого риса, декстроза, фруктоза, мальтоза или мед.
молочные продукты
Молочные продукты, как и большинство продуктов, по-разному влияют на людей с колитом. В то время как йогурт и кефир обеспечивают здоровые бактерии, которые могут улучшить ваши симптомы, согласно медицинскому центру Университета Мэриленда, коровье молоко и жирные молочные продукты могут вызвать газовую боль, вздутие живота и диарею. Молоко с высоким содержанием жира, сыры, мороженое, масло и чизкейк также содержат большое количество насыщенных жиров - жирной формы, связанной с высоким уровнем холестерина, диабетом 2 типа и болезнями сердца. Если вы хорошо переносите молочные продукты, придерживайтесь обезжиренных или нежирных сортов. Если нет, выбор соевых или других немолочных эквивалентов может оказаться полезным.
