По данным Medline Plus, рН мочи колеблется от 4, 6 до 8, 0. Кислая моча может увеличить риск развития камней в почках. Диета, которая увеличивает потребление продуктов, которые делают мочу более щелочной, включая цитрусовые, овощи и молочные продукты, может помочь снизить риск развития этих камней. Кислотность мочи может также влиять на развитие щавелевых и цистиновых камней, сообщает сайт диетолога RD411.
фрукты
Щелочность вашей мочи зависит от потребления определенных минералов. Кальций, натрий, калий и магний являются химическими катионами, которые делают мочу более щелочной. Плоды содержат большое количество этих минералов, способствующих щелочности мочи. Щелочные фрукты включают яблоки, абрикосы, бананы, ягоды, апельсины, грейпфруты, лимоны, дыню, вишню, инжир, виноград, киви, манго, арбуз, дыню, нектарины, ананасы, груши и мандарины.
Овощи
Овощи содержат большое количество калия и магния, а также помогают сделать мочу более щелочной. Исключение составляют кукуруза и чечевица, согласно RD411. К щелочным овощам относятся спаржа, свекла, брокколи, брюссельская капуста, капуста, сельдерей, мангольд, цветная капуста, капуста зелень, огурцы, баклажаны, капуста, салат, зелень горчицы, лук, пастернак, перец, тыква, репа, капуста, сладкий картофель и кресс-салат., По словам Министерства сельского хозяйства США, диета с высоким содержанием фруктов и овощей не только способствует повышению щелочности мочи, но и снижает риск развития хронических заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и некоторые виды рака.
Орехи и семена
Большинство продуктов животного белка повышает кислотность вашей мочи. Орехи и семена могут выступать в качестве альтернативы белковой пище. Некоторые орехи могут помочь сделать вашу мочу более щелочной и снизить риск развития камней в почках. Щелочные орехи и семена включают миндаль, каштаны, семена льна, тыквенные семечки и семена подсолнечника. Помимо повышения щелочности мочи, орехи и семена также содержат большое количество полезных для сердца мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. Горсть орехов в день снижает риск сердечных заболеваний.
Молочные и другие продукты
Кальций в молочных продуктах помогает сделать вашу мочу более щелочной. К щелочным молочным продуктам относятся молоко, сыр, йогурт, пахта и сливки. Чтобы ограничить потребление насыщенных жиров, выбирайте нежирные и нежирные молочные продукты. Содержание жира не влияет на щелочность. Меласса также может быть использована, чтобы помочь сделать вашу мочу более щелочной. Стевия, натуральный низкокалорийный подсластитель, является еще одним.
