Coca-Cola - один из самых популярных безалкогольных напитков в мире. Компания Coca-Cola продает ряд продуктов, в том числе обычную Coca-Cola, диетическую Coca-Cola и Coca-Cola Zero Sugar. Хотя все эти продукты на вкус довольно похожи, они содержат разные подсластители. Некоторые из этих подсластителей должны быть низкокалорийными, но могут быть не самыми лучшими, если вы пытаетесь сбросить вес.
Пищевая ценность Coca-Cola
Coca-Cola - это газированная вода, приготовленная из газированной воды, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, карамельной краски, фосфорной кислоты, натуральных ароматизаторов и кофеина. Компания Coca-Cola продает напитки колы разных размеров: от 7, 5 жидких унций до 1 литра. Размеры порции для этих напитков могут различаться: одна порция может составлять всего 7, 5 унций (222 миллилитра) или 20 унций (591, 5 миллилитра).
В одной маленькой банке Кока-колы по 7, 5 унции содержится 90 калорий, 25 граммов сахара и 30 миллиграммов натрия (1 процент от суточной нормы). Каждая банка на 12 унций Coca-Cola содержит 140 калорий, 39 граммов сахара и 45 миллиграммов натрия (2 процента от суточной нормы). В банке Coca-Cola на 16 унций содержится 190 калорий, 52 грамма сахара и 60 миллиграммов натрия (3 процента от суточной нормы). Каждая бутылка Coca-Cola на 20 унций содержит 240 калорий, 65 граммов сахара и 75 миллиграммов натрия (3 процента от суточной нормы).
Весь сахар в напитках Coca-Cola поступает из добавленного сахара. Управление по контролю за продуктами и лекарствами рекомендует потреблять менее 10 процентов ваших ежедневных калорий от добавленного сахара. Поскольку большинство людей потребляют около 2000 калорий в день, это означает, что не более 200 ваших ежедневных калорий должны поступать из добавленного сахара. Поскольку кола в основном состоит из добавленных сахаров, полезная порция кока-колы должна составлять около 16 унций или меньше.
Пищевая ценность Coke Zero
Coca-Cola Zero разделяет некоторые, но не все, ингредиенты Coca-Cola. Coca-Cola Zero, также известный как Coke Zero, состоит из газированной воды, карамельного цвета, фосфорной кислоты, аспартама, бензоата калия, натуральных ароматизаторов, цитрата калия, ацесульфама калия и кофеина.
В отличие от Coca-Cola, Coke Zero не содержит сахара. Калорийность Coke Zero также отсутствует. Недостаток сахара и калорий в Coke Zero является основным атрибутом этого напитка. Питание Coke Zero незначительно - оно составляет всего 2 процента от суточной нормы калия и натрия (от 40 до 55 миллиграммов) на 12- или 16-унцию банки. Этот продукт предназначен для людей, пытающихся снизить потребление сахара или ежедневных калорий.
Хотя большинство людей могут употреблять этот напиток безопасно, он может быть не лучшим для людей с фенилкетонурией , нарушением обмена веществ. Люди с фенилкетонурией должны быть осторожны, чтобы не употреблять слишком много продуктов с аминокислотой фенилаланин, которая содержится в аспартаме, который используется для приготовления Coke Zero. Если у вас есть фенилкетонурия, другой тип продукта Coca-Cola может быть лучшим выбором.
Кофеин в кока-коле
Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами, кофеин может быть частью здорового питания. Тем не менее, большинство взрослых не должны потреблять более 400 мг кофеина в день. Это примерно четыре или пять чашек кофе.
Coca-Cola содержит 34 миллиграмма кофеина в банках по 12 унций или 45 миллиграммов в банках по 16 унций. Coca-Cola Zero содержит такое же количество кофеина, как и обычная кока-кола. Компания Coca-Cola не перечисляет содержание кофеина в маленьких или больших порциях.
Хотя было бы неразумно пить большое количество напитков Coca-Cola из-за используемых в них подсластителей, их содержание кофеина означает, что вы можете безопасно выпивать около девяти или 10 банок кока-колы в день и не превышать рекомендованную дневную норму. пределы кофеина.
Как кокс ноль подслащен?
Все напитки Coca-Cola являются сладкими. В то время как обычная кока-кола использует сахар из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, Coca-Cola Zero подслащивается с помощью аспартама. Вы можете быть знакомы с аспартамом, так как он также подсластитель в таких продуктах, как Nutrasweet, Equal и Sugar Twin. Это в 200 раз слаще сахара.
Однако, хотя аспартам слаще сахара, в нем нет ни калорий, ни углеводов. Этот продукт был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами в 1981 году. Аспартам относится к категории высокоэффективных подсластителей, что означает, что он содержит более 2 процентов калорий по сравнению с тем же количеством сахара. Аспартам в настоящее время является наиболее часто используемым в мире искусственным подсластителем.
Люди, которые используют аспартам, должны потреблять не более 50 миллиграммов на килограмм веса тела каждый день. Это эквивалентно примерно 75 пакетным подсластителям.
Риски для здоровья Coke Zero
Coke Zero продается как продукт с нулевым содержанием углеводов и без калорий. Многие люди, которые пытаются поддерживать здоровый вес, уменьшат потребление калорий или углеводов, чтобы поддержать здоровое питание. Однако Coke Zero не может быть здоровым продуктом из-за используемого подсластителя.
Риски для здоровья Coke Zero в основном связаны с содержанием аспартама. Безопасность аспартама изначально ставилась под сомнение, поскольку считалось, что он вызывает рак. Тем не менее, согласно исследованию, проведенному в мае 2015 года в журнале Archives of Environment и Health Health Journal и Американском онкологическом обществе, результаты этих исследований не были достаточно последовательными, чтобы аспартам считался канцерогеном. Управление по контролю за продуктами и лекарствами считает аспартам безопасным в этом отношении, но другие крупные компании по производству напитков, такие как PepsiCo, все равно удалили этот ингредиент из своих продуктов.
К сожалению, аспартам был связан с другими проблемами со здоровьем. Согласно исследованию, опубликованному в июне 2016 года в Индийском журнале фармакологии, аспартам может повышать уровень глюкозы и инсулина так же, как сахароза. Это означает, что этот подсластитель может быть вредным для диабетиков. Исследование, проведенное в мае 2016 года в журнале «Прикладная физиология, питание и метаболизм», также показало, что потребление аспартама повышает непереносимость глюкозы.
Кроме того, люди, которые употребляли аспартам и другие искусственные подсластители, имели немного более высокий индекс массы тела (ИМТ) по сравнению с людьми, которые потребляли натуральные подсластители. Если вы пытаетесь сбросить вес, это означает, что как обычные, так и не содержащие углеводов продукты Coca-Cola могут не поддерживать здоровую потерю веса.
