Макароны - это удобный способ приготовить лапшу, особенно если вы готовите еду для большого количества людей. Хотя они называются пароварки, горшки готовят макароны в кипящей воде, как и любой другой горшок. Разница в том, что в пароварке для макаронных изделий имеется корзина, в которой макаронные изделия помещаются в кастрюлю с водой, что позволяет легко сливать лапшу без необходимости поднимать и опорожнять тяжелую кастрюлю с кипящей водой. Макароны подходят для сушеных или свежих макаронных изделий и лапши любых форм и размеров.
Шаг 1
Заполните кастрюлю с пароваркой для макарон водой примерно на 2 дюйма от верха; это позволит вам погрузить корзину для пароварки без разбрызгивания воды по краям.
Шаг 2
Место 1 ч. Л. соль в воду; соль приправляет пасту и помогает готовить ее равномерно.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите воду до кипения.
Шаг 4
Поместите макароны в корзину для пароварки и поместите корзину в кастрюлю с водой. Корзина для пароварки должна иметь ручки и позволять вам легко помещать ее в кастрюлю, не вступая в контакт с кипящей водой.
Шаг 5
Верните воду до кипения и готовьте макароны в течение необходимого количества времени. Приготовление свежей пасты занимает всего несколько минут, а высушенная паста может занять от восьми до 12 минут.
Шаг 6
Снимите пасту с огня, когда она станет нежной, но все еще твердой.
Шаг 7
Слейте пасту, просто подняв корзину для пароварки из воды. Запустите макароны под прохладную воду, чтобы они больше не готовились.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Макароны пароход
вода
Макароны
1 ч. Л. поваренная соль
