Если вы хотите сбросить лишние килограммы, вы не одиноки. Расширение Университета штата Колорадо говорит, что 50 миллионов взрослых, живущих в Соединенных Штатах, каждый год пробуют диету. Но многие люди, сидящие на диете не в состоянии достичь своих долгосрочных целей веса. В дополнение к ограничению калорий и регулярным занятиям йогуртом на завтрак может помочь в контроле веса.
Преимущества
Исследовательская группа в Университете Теннесси решила выяснить, способствует ли потребление йогурта потере веса. Результаты их исследований были опубликованы в январе 2005 года в «Международном журнале ожирения». Ученые обнаружили, что те, кто потреблял три порции обезжиренного йогурта в день, теряли больше веса - особенно жира вокруг живота - чем те, кто сидел на диете, избегая йогурта. В статье, опубликованной в ноябрьском выпуске «Исследования ожирения» за 2001 год, отмечается, что взрослые, которые ежедневно завтракают, с большей вероятностью будут поддерживать длительный контроль веса, чем те, кто пропускает завтрак.
Механизмы
Обезжиренный йогурт естественно богат белком, но с низким содержанием калорий. Диеты с высоким содержанием белка могут помочь в потере веса за счет снижения аппетита и повышения метаболизма. Отчасти это происходит потому, что белок обладает высоким термическим эффектом. Это означает, что ваше тело использует много энергии, чтобы переварить его, увеличивая сжигание калорий в течение дня. Завтрак способствует контролю веса, уменьшая чувство голода и помогая вам выбрать здоровую пищу в конце дня.
идеи
Нет ничего плохого в том, чтобы употреблять йогурт сам по себе. Тем не менее, вы можете добавить больше волнения, добавив полезные усилители вкуса, такие как безкалорийный подсластитель, свежие или замороженные ягоды черники или цельнозерновые хлопья. Кроме того, йогурт можно использовать в качестве основы для здорового смузи. Попробуйте смешать йогурт в блендере со свежими фруктами, льдом, овсянкой и протеиновым порошком.
Соображения
В то время как есть научные доказательства полезности контроля веса для йогурта и завтрака, ни одно исследование не рассматривало вопрос о том, способствует ли употребление йогурта на завтрак потере веса. Кроме того, многие сорта коммерчески доступного йогурта богаты добавленным сахаром. Выберите натуральный йогурт, который не содержит сахара.
