Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система отрицательно реагирует на белки, содержащиеся в определенной пище. MayoClinic.com заявляет, что от 6 до 8 процентов детей в возрасте до 5 лет имеют пищевую аллергию, как и от 3 до 4 процентов взрослых. Аллергия на канталупу чаще всего возникает в результате синдрома оральной аллергии, который чаще встречается у взрослых, чем у детей.
симптомы
Различение между аллергией и непереносимостью
Пищевая непереносимость имитирует пищевую аллергию. Тем не менее, пищевые аллергии часто оказываются более серьезными. Если у вас непереносимость канталупы, вы все равно сможете есть в небольших количествах без какой-либо реакции. Даже когда происходит реакция, она остается ограниченной пищеварительными симптомами, такими как боль в животе, диарея, тошнота и рвота. Короче говоря, если большое количество канталупы расстроило ваш желудок, у вас, скорее всего, непереносимость. Тем не менее, если небольшое количество канталупы расстроит ваш желудок и вызовет зуд или не пищеварительную систему, у вас, вероятно, есть аллергия.
Синдром Устной Аллергии
Ваши шансы иметь аллергию на дыню увеличатся, если у вас также есть аллергия на амброзию. Синдром оральной аллергии, также известный как синдром аллергии на пыльцу и пищу, возникает из-за того, что белки в дынях других фруктов имитируют вызывающие аллергию белки, которые содержатся в определенных пыльцах, таких как пыльца амброзии. По данным Американского фонда астмы и аллергии, вам также следует избегать бананов, ромашкового чая, семян подсолнечника и меда, содержащего пыльцу семейства Compositae. Помидоры, огурцы, кабачки и другие дыни также могут вызывать симптомы.
В гостях у доктора
лечение
Избегайте употребления дыни, если у вас на нее аллергия. Если ваша аллергия остается легкой, вы можете поесть в небольших количествах, если в сочетании с сильным антигистаминным препаратом, но проконсультируйтесь с врачом, прежде чем пытаться это сделать. По данным Детской больницы Филадельфии, иммунотерапия или уколы от аллергии также помогают пациентам с тяжелыми симптомами канталупы и другими причинами синдрома оральной аллергии. Если ваша аллергия связана с синдромом оральной аллергии, вы можете есть продукты, содержащие приготовленную дыню, не испытывая серьезных симптомов, но сначала поговорите со своим врачом.
