Корнишская курица - это небольшая фритюрница, которая весит от 1 до 2 фунтов. Как и во всех видах курицы, с корнишскими курицами нужно правильно обращаться, чтобы избежать болезней пищевого происхождения. Частью этого процесса является размораживание замороженной птицы. Микроволновая печь позволяет размораживать курицу непосредственно перед ее приготовлением. В микроволновой печи разморозка займет не более 20 минут.
Шаг 1
Выньте курицу Корниш из упаковки и поместите ее на микроволновую тарелку. Нет необходимости мыть курицу до ее приготовления.
Шаг 2
Поставьте тарелку в микроволновку. Включите духовку, следуя инструкциям, прилагаемым к микроволновой печи для размораживания. Например, некоторые устройства имеют переключатель или кнопку, которые указывают цикл размораживания. Запустите микроволновую печь на пять минут в цикле оттаивания.
Шаг 3
Переверните курицу на тарелку. Разморозьте его еще на три минуты.
Шаг 4
Оставьте курицу в микроволновке на 10 минут после окончания цикла разморозки. Это завершит оттаивание.
Чаевые
Готовьте курицу сразу после размораживания. Избегайте размораживания куриных дней перед приготовлением. Это может позволить бактериям расти.
Предупреждение
После работы с сырой курицей тщательно вымойте руки и тарелку, чтобы избежать загрязнения других продуктов или поверхностей.
