Хотя помидоры являются членами семейства фруктов, их чаще всего считают овощами и подают в качестве овощей. На самом деле, они являются самым популярным овощем в Соединенных Штатах. Помидоры упакованы антиоксидантами и питательными веществами, включая калий, фолат, железо, витамин С и витамин А. Эти универсальные фрукты чрезвычайно универсальны, их можно готовить и употреблять различными способами, в том числе соками. При правильном приготовлении сочные помидоры можно превратить в вкусный и питательный напиток.
Шаг 1
Вымойте и удалите семена из 3 чашек помидоров или примерно шести средних и крупных помидоров.
Шаг 2
Нарежьте помидоры на мелкие и средние кусочки.
Шаг 3
Вымойте и удалите концы и листья с трех стеблей сельдерея
Шаг 4
Подключите соковыжималку и включите ее. Дайте ему поработать около 10 секунд перед использованием, как того требует большинство соковыжималок.
Шаг 5
Поместите помидоры в побег вашей соковыжималки, один за другим, и опустите поршень после каждого помидора, чтобы протолкнуть его до конца.
Шаг 6
Сок стеблей сельдерея так же, как помидор; поместите сельдерей в побег вашей соковыжималки, один за другим, опуская поршень после каждого стебля.
Шаг 7
Соберите сок в емкость, поставляемую соковыжималкой или поместив большой стакан под носик.
Шаг 8
Вылейте собранный сок в кувшин. У большинства соковыжималок есть сборщик мякоти, который позволяет легко отказаться от него, если вы выберете. Выключайте соковыжималку после сбора сока и перед тем, как приступить к его разборке для очистки или сбора мякоти.
Шаг 9
Размешайте две-четыре капли соуса табаско, 1 ч. Л. соль и ½ ч. л. черный перец в кувшин с соком.
Шаг 10
Охладите сок в холодильнике в течение двух-трех часов, прежде чем пить.
Вещи, которые вам понадобятся
-
3 стакана помидоров
Разделочная доска
Нож
3 стебля сельдерея
соковыжималка
Кувшин
Соус табаско
1 ч. Л. поваренная соль
1/2 ч. Л. черный перец
Ложка
Чаевые
Вы можете наслаждаться добавлением вкуса свежего рубленого чеснока, нарезанного лука, свежей петрушки или свежего базилика в томатный сок. Если это так, поместите эти ингредиенты в соковыжималку с помидорами и сельдереем.
