Картофель фри - это вкусный и универсальный гарнир. Они отлично сочетаются со всем и их легко приготовить. Единственная проблема заключается в том, что они обычно готовятся с использованием масла, что делает их с высоким содержанием жира и калорий. Чтобы насладиться картофелем фри без вины, приготовьте их без масла и запекайте в духовке.
Шаг 1
Картофель вымыть водой и очистить от кожуры с помощью овощечисток. Вы можете оставить кожу включенной, если хотите. Порежьте картофель на ломтики 1/4 дюйма.
Шаг 2
Разогреть духовку до 400 градусов. Слегка распылите противень с разбрызгивателем.
Шаг 3
Разложите картофельные полоски на противень в один слой. Если кожа остается, положите кожу стороной вниз.
Шаг 4
Обрызгайте картофель спреем для приготовления пищи и посыпьте солью и перцем.
Шаг 5
Выпекать 25 минут, переворачивая через 15 минут. Картофель будет золотисто-коричневого цвета. Посыпать солью и подавать с любимым блюдом.
Вещи, которые вам понадобятся
-
4 больших красновато-коричневых картофеля
Пищевой спрей
Поваренная соль
Перец
Лист для выпечки
Нож
Овощечистка (по желанию)
Чаевые
Хлопья тертого сыра пармезан, паприка, тимьян, розмарин и красный перец можно добавить к картофелю фри сразу после выпечки для дополнительного вкуса. Использование замороженного картофеля фри сократит время и усилия. Это можно сделать, пропустив Шаг 1.
