Суп на основе бульона с нежирной курицей и овощами является полезным дополнением к любой сбалансированной диете, в том числе к похудению. Тем не менее, следование диете из овощного куриного супа, которая ограничивает потребление только супа, может не стать решением проблемы вашего веса.
Очарование Причудливых Диет
Потеря веса - индустрия миллиарда долларов. Тем не менее, многие люди, сидящие на диете, предпочитают делать это самостоятельно. И почему бы нет? С таким количеством бесплатных планов диеты, доступных в Интернете, вы можете легко найти план, который соответствует вашим потребностям и может помочь вам похудеть.
К сожалению, план диеты, который привлекает вас, может быть тем, который обещает превратить ваше тело в машину для сжигания жира, чтобы вы быстро теряли вес, и все это без необходимости работать. Все, что вам нужно сделать, это следовать этому жесткому плану диеты и есть эти же продукты снова и снова в течение недели, месяца или любого другого периода времени, установленного планом диеты, чтобы помочь вам сбросить все эти килограммы. Звучит отлично, правда?
Любая диета, которая обещает быструю потерю веса при ограниченном выборе еды и отсутствии физических упражнений, не является долгосрочным решением. Это причудливая диета. Да, вы можете сбросить вес, следуя указанному плану, но жесткое меню или ограниченный выбор продуктов питания могут затруднить соблюдение диеты в течение длительного периода времени. Причудливая диета не дает никаких рекомендаций о том, как правильно питаться после того, как вы похудели, что настраивает вас на неудачу еще до того, как вы начнете.
По данным Академии питания и диетологии, суповые диеты увлеклись с 1950-х годов, когда в качестве одного из недельных планов по снижению веса была распространена цепная буква, в которой говорилось о диете из капустного супа. К сожалению, много людей, сидящих на диете жаловались на газовые побочные эффекты.
Овощная диета с куриным супом
Хотя неясно, откуда взялась диета из овощного куриного супа, она похожа на диету из капустного супа. Это семидневная диета с жестким меню, в котором вам разрешается завтракать (из списка из пяти вариантов), а затем только овощной куриный суп в остальное время дня.
Суп состоит из смеси свежих и замороженных овощей, включая сельдерей, пастернак, морковь, лук, листовую капусту и брокколи, а также приготовленное куриное мясо или консервированную курицу. Рецепт требует перца халапеньо и кайенского перца, а также чеснока, укропа, соли и перца для ароматизации.
Ваши варианты завтрака включают в себя:
- День 1: Йогурт с фруктами и зародышами пшеницы
- День 2: сыр рикотта, приправленный корицей или цельнозерновым тостом с инжиром
- День 3: Цельнозерновая каша с обезжиренным молоком и обогащенным кальцием апельсиновым соком
- День 4: Цельнозерновой бублик с обезжиренным сыром и черносливом
- День 5: вареные цельнозерновые хлопья с обезжиренным молоком
В шестой и седьмой дни советуем съесть понравившийся вам завтрак.
Диета из овощного куриного супа не претендует на похудение, но отмечает, что она может помочь вам начать работу по снижению веса.
Диета для жизни
Проблема большинства диет заключается в том, что они рассматриваются как краткосрочное решение долгосрочной проблемы. Возможно, вам удастся сбросить некоторые ненужные килограммы, следуя плану диеты из куриного супа для похудения, но вы не можете следовать этому плану на всю жизнь.
Если вы устали от того, что цифры на шкале растут год от года, то самое время взять на себя обязательство вести более здоровый образ жизни, который включает в себя выбор более разумной пищи и регулярные физические упражнения. Разумная диета на всю жизнь не поможет вам быстро похудеть, но поможет сформировать необходимые привычки, которые помогут вам сбросить вес.
По данным Американской академии семейных врачей, план здорового питания должен приводить к еженедельной потере веса на 1-2 фунта. Слишком быстрая потеря веса может означать, что вы теряете воду и мышцы, а не жир. Нет ничего необычного в том, чтобы сбросить лишний вес в течение первой или двух недель новой диеты. Фактически, Клиника Майо предполагает, что потеря 6-10 фунтов в начале диеты может дать вам мотивацию для продолжения, но медленный и устойчивый - лучший путь.
Калории считаются, когда дело доходит до потери веса, но вы не жертвуете голодом и вкусом, когда сокращаете свой вес. Чтобы контролировать количество калорий и голод, клиника Майо предлагает вам придерживаться диеты, основанной на растениях, которая включает ежедневную дозу:
- Четыре порции овощей
- Три порции фруктов
- Цельные зерна (цельнозерновой хлеб) вместо рафинированных зерен (белый хлеб)
- Полезные жиры, такие как масла, авокадо, орехи и семена в умеренных количествах
- Нежирные молочные продукты
- Бережливые источники белка, такие как курица, рыба и бобы
Вы можете похудеть, сокращая калории в своем рационе, но вы можете добиться большего успеха, если будете отказываться от него, если будете включать упражнения. Аэробные упражнения - лучший способ сжечь больше калорий, и вы должны постараться включить как минимум 30 минут аэробных упражнений (быстрая прогулка, езда на велосипеде или круг в бассейне) пять дней в неделю.
Здоровый овощной куриный суп
Овощной куриный суп с овощами и нежирным белком вписывается в любой план здорового питания. Рецепты здорового куриного супа для похудения должны включать:
- Бульон с низким содержанием натрия или бульон
- Много овощей (свежих замороженных) без соли
- Куриное мясо без кожи
- Травы и специи для ароматизации
Будьте осторожны с супами на кремовой основе, даже с начинкой из овощей, так как они могут содержать больше калорий, чем суп на основе бульона. Кроме того, если вы используете консервированный или готовый к употреблению куриный бульон или бульон, поищите варианты с низким содержанием натрия. По словам Американской кардиологической ассоциации (AHA), слишком много натрия в вашем рационе может привести к задержке жидкости и увеличению веса, а также к повышению риска артериального давления.
Согласно Министерству сельского хозяйства США, одна чашка обычного консервированного куриного бульона содержит 859 мг натрия, в то время как версия с низким содержанием натрия - 72 мг. AHA говорит, что вы должны потреблять не более 2300 мг натрия в день. Одна порция вашего овощного куриного супа может удовлетворить почти половину ваших ежедневных потребностей в натрии.
А как насчет Детокс Вегетарианский суп?
В дополнение к рекламе в качестве диеты для похудения, некоторые версии овощной диеты из куриного супа также претендуют на роль детокс-вегетарианского супа. Рецепты и диеты Детокс утверждают, что они могут помочь избавить ваше тело от токсинов и вредных веществ. Однако, согласно Национальному центру комплементарной медицины и интегративного здравоохранения, нет никаких доказательств в пользу того, что любая еда, суп, напиток или добавка могут привести к детоксикации организма.
Ваше тело имеет собственную встроенную систему детоксикации, которая включает вашу печень и почки, которые ежедневно работают, чтобы избавиться от вредных веществ. Хотя вегетарианский суп-детокс не может волшебным образом выводить токсины из вашего тела, он может поддерживать здоровье вашей печени и почек.
Академия питания и диетологии утверждает, что лучший способ поддержать вашу естественную систему детоксикации - это:
- Пить много воды
- Ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки (фрукты, овощи, цельные зерна)
- Включите больше крестоцветных овощей (брокколи, брюссельская капуста, капуста)
- Потребляйте достаточное количество постного белка
