Углеводы в медоносной росе, типа дыни, поднимет ваш уровень сахара в крови. Как правило, любая пища или напиток, содержащий более 5 г углеводов на порцию, влияет на уровень глюкозы в крови. Порция медвяной росы содержит около 15 граммов углеводов. Honeydew содержит два вида углеводов - сахар и клетчатку - но без крахмала.
Пищевая ценность
Honeydew, хороший источник калия, также содержит витамины A и C. Одна порция медовой росы - около 1 чашки нарезанной кубиками дыни - содержит 15, 45 грамма общего количества углеводов. Общее содержание углеводов включает в себя все содержание сахара, крахмала и клетчатки в любом продукте или напитке. Одна чашка нарезанной кубиками росы содержит около 14 граммов общего сахара и 1, 4 грамма клетчатки. Сахар и крахмальные углеводы повышают уровень глюкозы в крови, а клетчатка - нет.
Уровень сахара в крови и углеводы
Во время пищеварения сахар и крахмал превращаются в глюкозу, которая попадает в ваш кровоток, вызывая повышение уровня глюкозы в крови. Волокно не разлагается на глюкозу. Вместо этого оно проходит через ваше тело непереваренным. Когда ваше тело переваривает медовую росу, весь сахар - сахароза и фруктоза - расщепляется на отдельные молекулы глюкозы, простейшей формы сахара. После того, как вы употребляете росу, пищевые вещества попадают в желудок для пищеварения. Во время процесса пищеварения углеводы сахара в росе расщепляются на глюкозу. Молекулы глюкозы проходят через слизистую оболочку тонкой кишки и попадают в кровоток, вызывая повышение уровня сахара в крови.
Влияние Honeydew на уровень сахара в крови
Хотя роса обеспечивает важное питание, она поднимет уровень глюкозы в крови больше, чем многие фрукты. Американская ассоциация диабета сообщает, что дыня медвяной росы попадает в категорию со средним гликемическим индексом, и они рекомендуют вам наслаждаться этим. Например, малина содержит менее половины сахара - 6 граммов - и почти в шесть раз больше клетчатки - 8 граммов - на 1 порцию. Другие хорошие, богатые клетчаткой фрукты включают бананы, яблоки и груши с кожурой, чернику и апельсины.
Потребление углеводов
Углеводы являются основным источником энергии вашего тела. Углеводы снабжают ваш организм глюкозой, которая необходима вашим клеткам для нормального функционирования. Около 45-65 процентов вашего общего ежедневного потребления калорий должно поступать из углеводов. Это означает, что, исходя из диеты на 2000 калорий, вы должны ежедневно потреблять от 225 до 325 граммов общего количества углеводов. Фрукты, богатые питательными веществами углеводы, являются важной частью здорового и сбалансированного питания. Как правило, большинству взрослых следует употреблять от 1 до 1/2 стакана и 2 стакана фруктов в день.