Мясной рулет - это основное блюдо с начинкой и питанием, но процесс его приготовления может быть трудоемким и утомительным. Замораживание сырого мясного рулета не только экономит ваше время, но и сохраняет качество ингредиентов, поэтому здоровая еда всегда под рукой, когда вам это нужно. Готовите ли вы буханку из говяжьего фарша, индейки, ягненка или курицы, все мясные рулетики хорошо замерзают - вы даже можете заморозить двойную или тройную порцию сразу, чтобы сэкономить еще больше времени.
Шаг 1
Приготовьте ваш любимый рецепт мясного рулета и вылейте его в буханку в форме буханки.
Шаг 2
Выровняйте форму для выпечки хлеба с пластиковой липкой пленкой, которая облегчит обработку мяса после замораживания.
Шаг 3
Поместите рулет в кастрюлю.
Шаг 4
Положите рулет в морозилку на один час.
Шаг 5
Выньте частично замороженную буханку из морозильной камеры. Вытащите мясо из формы для выпечки хлеба, потянув за оба конца пластиковой упаковки. Надежно заверните мясо в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Поместите буханку в морозильную сумку, если хотите.
Шаг 6
Отметьте пакет с датой и заморозьте его на срок до четырех месяцев.
Вещи, которые вам понадобятся
-
Кастрюля
Пластиковая упаковка
Алюминиевая фольга
Сумка для заморозки (опция)
маркер
Чаевые
Оттепель мясной рулет в холодильнике на ночь. Заморозить или приготовить его в течение двух дней.
Для индивидуального приема пищи сформируйте мясной рулет в маленькие шарики размером с маффин и поместите их в антипригарную форму для маффинов. После замораживания извлеките мини-рулетики из сковороды и храните их в морозильной сумке до четырех месяцев. Поскольку соусы могут отделяться при замораживании, добавьте соус или кетчуп прямо перед выпечкой и подайте мясной рулет.
Предупреждение
Заморозьте свой мясной рулет как можно скорее - мясо портится, если его оставить при комнатной температуре более двух часов. Сырое мясо может содержать вредные бактерии, поэтому мойте руки и все поверхности теплой водой с мылом до и после приготовления и заморозки мясного рулета.
