По данным Института Линуса Полинга из Университета штата Огайо, многие взрослые не потребляют 4, 7 г калия в день. Калий используется организмом для сокращения мышц, поддержания баланса между водой внутри и снаружи клеток и правильной функции фермента. Вы можете повысить уровень калия, употребляя продукты, содержащие это питательное вещество, фрукты, овощи, мясо и молоко. Апельсины являются источником калия.
Апельсины как источник калия
Апельсины являются хорошим источником калия, обеспечивая 237 мг каждый, и 6 унций. порция апельсинового сока дает 372 мг, сообщает Институт Линуса Полинга. Это примерно 5 процентов от 4, 7 г калия в день, рекомендуемых для большинства людей. Тем не менее, спортсмены и люди, которые потребляют много натрия, могут нуждаться в еще большем количестве калия, чем это, поскольку спортсмены теряют калий из-за пота. По данным Колорадского государственного университета, вы должны потреблять равное количество натрия и калия.
Потенциальная польза для здоровья
Получение рекомендованного количества калия в вашем рационе может обеспечить ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение высокого кровяного давления. Диета, богатая калием, может также снизить риск возникновения камней в почках, остеопороза и инсульта, согласно Институту Линуса Полинга, который отмечает, что получение калия из пищевых продуктов, таких как апельсины, предпочтительнее приема калиевых добавок.
Сравнение с другими фруктами
Содержание калия в апельсинах бледнеет по сравнению с другими фруктами. Например, в чашке авокадо, хлебного дерева и инжира содержится более 1100 миллиграммов калия, а также несколько сухофруктов - включая абрикосы, финики, груши, изюм, чернослив и бананы - также предлагают больше калия на чашку, чем апельсины.
рекомендации
Обработанные продукты обычно содержат добавленный натрий, который может повлиять на соотношение натрия и калия, поэтому старайтесь есть меньше этих продуктов, употребляя больше фруктов и овощей, богатых калием, чтобы снизить кровяное давление, рекомендует Университет штата Колорадо. Многие с высоким кровяным давлением следуют диетическим подходам к прекращению гипертонии или диете DASH, рекомендованной Американской кардиологической ассоциацией. Диета DASH подчеркивает потребление большого количества фруктов и овощей и минимизацию потребления соли. Калий может также помочь организму избавиться от большего количества натрия, а также сбалансировать потребление натрия.
