Мультивитамины, витамины группы В и даже обогащенные витаминами злаки часто заставляют мочу приобретать яркий, казалось бы, неестественный оттенок желтого. Хотя это может тревожить вас в первый раз, но это совершенно нормальная реакция, когда вы принимаете большую дозу рибофлавина, также называемого витамином B-2.
Функция рибофлавина в организме
Вместе с другими витаминами группы В рибофлавин помогает организму высвобождать энергию из углеводов, способствует метаболизму жира и играет важную роль в создании красных кровяных клеток. В дополнение к этим функциям есть некоторые доказательства, подтверждающие идею о том, что рибофлавин действует как антиоксидант, который может помочь предотвратить некоторые формы сердечно-сосудистых заболеваний и рака. В более высоких дозах витамин B-2 использовался у некоторых людей для борьбы с мигренью и, возможно, катарактой; Однако для подтверждения этих наблюдений необходимы дополнительные исследования.
Рекомендуемая диета для рибофлавина
Глядя на этикетку питания большинства поливитаминов или комплексных добавок В, вы можете подумать, что человеку необходимо большое количество рибофлавина и других витаминов группы В. Но вместо 25, 50 или 75 миллиграммов, которые часто встречаются в этих коммерческих продуктах, типичной взрослой женщине нужно только 0, 9 миллиграмма в день, а типичному взрослому мужчине нужно всего лишь 1, 1 миллиграмма в день. Эти небольшие количества легко достигаются с помощью хорошо сбалансированной диеты, а недостатки часто наблюдаются только у людей с проблемами мальабсорбции, которые могут возникнуть при целиакии, алкоголизме и иногда у пожилых людей. Тем не менее, люди, которые очень физически активны, такие как рабочие и спортсмены, могут иметь повышенную потребность в рибофлавине, сообщает Институт Линуса Полинга.
Продукты и напитки, которые поставляют рибофлавин
Рибофлавин присутствует в самых разнообразных продуктах. Молочные продукты, включая молоко, являются одними из лучших источников B-2. Если вы решите не употреблять молочные продукты или не можете из-за молочной аллергии или непереносимости, дополнительные полезные источники витамина включают бобовые, орехи, постное мясо, зеленые листовые овощи, яйца и орехи. В Соединенных Штатах многие зерновые продукты, включая муку, хлеб и крупы, также обогащены рибофлавином в процессе производства, что означает, что витамин добавляется в пищу в более высоких дозах, чем обычно присутствовало бы.
Другие эффекты избытка рибофлавина
Исторически ученые считали, что токсичность рибофлавина была редкой, потому что избыток выводится через систему мочевыводящих путей - таким образом, ярко-желтый цвет мочи. Но некоторые недавние исследования показали возможное повреждение глаз, нервов и соединительной ткани, если B-2 принимается в больших дозах. Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, если вы испытываете боль в моче, когда принимаете добавки, содержащие мегадозы рибофлавина, поскольку это может указывать на повреждение слизистой оболочки мочевого пузыря - состояние, называемое интерстициальным циститом.
