Есть много спортивных напитков, которые, как утверждают, помогают улучшить здоровье и работоспособность, снабжая вас электролитами. В то время как обещания этих компаний делают покупку их товаров заманчивой, вы можете получить свои собственные природные электролиты из определенных продуктов питания или из легких домашних напитков с электролитом.
Хотя не всем нужно принимать дополнительные электролиты, клиника Кливленда отмечает, что у вас могут быть повышенные потребности во время интенсивных упражнений, периодов сильного потоотделения, а также при рвоте или диарее. В этих ситуациях, когда обезвоживание представляет собой большую опасность, природные электролиты могут помочь поддерживать нормальное функционирование вашего организма и предотвратить осложнения от обезвоживания.
Что такое электролиты?
Электролиты - это минералы, которые имеют электрический заряд. Основными электролитами являются натрий, калий, кальций, магний, фосфат и хлорид. Все эти электролиты работают вместе, чтобы выполнять ряд функций в вашем теле, таких как:
- Балансировка количества жидкости
- Поддержание уровня pH
- Перемещение питательных веществ в ваши клетки
- Поддержание правильного функционирования сердца, мозга, мышц и нервов
Электролиты настолько важны, что в докладе, опубликованном в марте 2013 года во Всемирном журнале экстренной медицины, говорится, что баланс жидкости и электролитов является одним из важнейших факторов поддержания гомеостаза (или баланса) в организме. В том же отчете отмечается, что поддержание сбалансированного уровня электролита является ключевым компонентом в лечении многих заболеваний.
Хотя ваши почки помогают сбалансировать электролиты, бывают случаи, когда вам может потребоваться увеличить потребление - например, во время интенсивных упражнений. Существует два основных способа получения натуральных электролитов: продукты с высоким содержанием минералов и приготовление собственного электролитного напитка домашнего приготовления.
Пищевые источники электролитов
Многие люди могут пополнить свои электролиты, просто включив в свой рацион продукты, богатые электролитом. Медицинский центр Университета Раша разбивает продукты и напитки с высоким содержанием каждого конкретного электролита:
- Кальций: молоко, йогурт, рыба с костями (например, сардины), яйца, сухие завтраки, бобы, спаржа, зелень, курага и инжир
- Хлорид: оливки, водоросли, помидоры, салат и сельдерей
- Магний: листовые, зеленые овощи (такие как капуста, шпинат, репа и зелень), орехи, арахисовое масло, сушеные бобы и чечевица
- Калий: кокосовая вода, сладкий картофель, бананы, простой йогурт, авокадо, горох, фасоль, помидоры, апельсины, дыни, изюм и приготовленный шпинат
Хотя добавление разнообразных этих продуктов и напитков в ваш рацион может помочь предотвратить нарушение электролитного баланса у людей с нормальным уровнем активности, вам может потребоваться дополнительная помощь, если вы спортсмен на выносливость или сильно потеете. Помимо добавления в свой рацион продуктов, богатых электролитом, вы также можете приготовить собственный напиток из электролита с простыми ингредиентами, которые, вероятно, у вас уже есть.
Приготовление собственного электролитного напитка
Когда вы делаете свой собственный напиток из натурального электролита дома, вы можете контролировать количество добавляемого в него сахара (и какой именно). Он также не содержит искусственных красителей и красителей.
Чтобы приготовить напиток из основного электролита, смешайте следующие ингредиенты в стеклянной банке или банке Мейсон:
- От 2 до 4 столовых ложек свежего сока лайма или лимонного сока
- 1 стакан воды
- 2 стакана кокосовой воды
- 2 столовые ложки кленового сиропа или сырого меда
- 1/4 чайной ложки морской соли
Накройте банку и встряхните или хорошо перемешайте. Вы также можете приготовить лимонный имбирь, сочетая:
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 стакана минеральной воды
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка кленового сиропа или сырого меда
- 1/4 чайной ложки морской соли
Ваше тело довольно хорошо справляется с балансировкой своих электролитов. Хотя бывают случаи, когда вам может понадобиться больше, Harvard Health Publishing отмечает, что чрезмерное увлажнение часто является более серьезной проблемой, чем обезвоживание. Хотя увеличение потребления продуктов, богатых электролитом, и приготовление собственных напитков с натуральным электролитом вряд ли принесет вред, старайтесь держаться подальше от спортивных напитков, которые содержат искусственные красители, ароматизаторы и слишком много сахара.
