Пинто бобы являются одним из любимых видов бобов, потребляемых людьми в Соединенных Штатах. Из всех выращенных бобов в них содержится наибольшее количество клетчатки, и, по данным Министерства сельского хозяйства США, сухие бобы снабжают вас значительным количеством витаминов группы В, железа, кальция, калия и фосфора. Они содержат мало соли и мало калорий. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют употреблять большее количество жидкости всякий раз, когда вы едите бобы из-за высокого содержания клетчатки. Поскольку клетчатка делает пищу более насыщенной, бобы пинто эффективны для снижения веса.
Шаг 1
Создайте полезный салат из пегой лошади, чтобы похудеть. Смешайте ¼ чашки свежего нарезанного зеленого болгарского перца, cho чашки свежего нарезанного красного лука, ¼ чашки вареной фасоли, ½ чашки высушенных консервированных бобов пинто, sp ч. Л. сушеного орегано и 2 ст. л. итальянской обезжиренной заправки для салата из 164 калорийных салатов из фасоли. Поместите бобы пегой лошади сверху чашки измельченного салата Ромэна для дополнительных 7 калорий.
Шаг 2
Сделать повторно жареные бобы пегой лошади. Добавьте ¼ чашки свежего нарезанного лука и 1 зубчик свежего нарезанного чеснока до ½ ст. оливкового масла и обжарить лук и чеснок на сковороде до готовности. Добавьте ½ стакана слитых консервированных бобов пегой лошади и смешайте все ингредиенты, нагревая огонь от слабого до среднего в течение дополнительной минуты. Пока бобы готовятся, разомните их с картофельным пюре, затем добавьте 3 ст. воды в бобы и перемешайте, чтобы смешать. Размешать в 1 ст. свежей нарезанной кинзы и варите еще 30 секунд. Подайте блюдо из пинто, которое насчитывает 203 калории. Добавьте ¼ чашки риса для дополнительных 60 калорий. При желании приправьте это блюдо горячим соусом.
Шаг 3
Добавьте ¼ чашки бобов пегой лошади в кастрюлю с супом из куриного бульона. Чтобы сделать суп заполняющим блюдом, добавьте в него ¼ чашки приготовленного риса. Также добавьте ½ чашки нарезанного свежего помидора, ¼ чашки свежего приготовленного цуккини и ¼ чашки свежего нарезанного лука, обжаренного в ½ ст. оливкового масла. Этот суп из фасоли пинто насчитывает 242 калории. Приправить суп с черным перцем, если это необходимо.
Чаевые
Добавьте немного соуса Tabasco в суп из фасоли пинто для небольшого нагрева.
Положить 2 ст. сальсы на ваших жареных бобах, если вы не возражаете против дополнительных 10 калорий.
