Вы можете быть склонны делать свиные отбивные, но для интересной альтернативы попробуйте бараньи отбивные. Тем не менее, ягненок жирнее, чем некоторые другие виды мяса, с 18 г жира, 7 из которых насыщенные, в 3 унции. отбивная Порция свиной вырезки такого же размера содержит 9 г жира и 3 г насыщенного жира; говяжье жаркое имеет 8 г жира и 3 г насыщенного жира; а курица без кожи содержит 7 г жира и 2 г насыщенного жира. Если вы выбираете ягненка, медленное приготовление - это вкусный способ его приготовления.
Шаг 1
Равномерно распределите нарезанный лук на дне мультиварки.
Шаг 2
Смешайте соль, перец, орегано, тимьян и чеснок в небольшой миске. Распространите этот руб на обе стороны каждого ягненка с пальцами.
Шаг 3
Положите отбивные лампы сверху лука в мультиварке и посыпьте их измельченными зубчиками чеснока.
Шаг 4
Приготовьте отбивные лампы в мультиварке в течение 5, 5–6 часов на высокой температуре или 11–12 часов на низкой, или пока мясо не станет мягким и легко развалится.
Вещи, которые вам понадобятся
-
1 средняя луковица, нарезанная
1/4 ч. Л. поваренная соль
1/8 ч. Л. перец
1 ч. Л. сушеный орегано
1/2 ч. Л. сушеный тимьян
1/2 ч. Л. чесночный порошок
2 рубленых зубчика чеснока
Чаевые
В качестве альтернативы вы можете заменить куриную грудку, свиные отбивные или говяжье жаркое на баранину в этом рецепте.
