Большинство людей знакомы с основами калорий: калории - это топливо, на котором работает организм, неиспользованные калории превращаются в жир, а слишком много накопленных калорий - то, что приводит к брюшному пузу, который любят немногие. Есть, однако, другие подробности о калориях, которые не являются общеизвестными. Например, как скоро калории поглощаются после еды? Ответ на этот вопрос будет зависеть от нескольких факторов.
Ваша текущая активность
Различные виды деятельности требуют разного количества калорий. Скорость, с которой ваше тело поглощает калории, будет зависеть от того, что вы делаете. Например, если вы отправитесь на прогулку вскоре после еды, вы обнаружите, что ваша еда переваривается намного быстрее. Это потому, что ходьба увеличивает метаболизм вашего тела, что, в свою очередь, влияет на скорость, с которой ваше тело покрывает то, что вы съели. Вот почему ваша пища переваривается дольше, когда вы потом вздремаете.
Еда, которую вы только что съели
Некоторые блюда усваиваются намного быстрее, чем другие. На самом деле, некоторые блюда перевариваются слишком быстро. Это одна из главных причин, почему диетологи так решительно выступают против чрезмерного употребления обработанных блюд. Например, продукты, приготовленные из белой муки, содержат очень мало клетчатки. Поэтому вашему организму будет намного легче расщеплять его и часто поглощать калории в течение нескольких минут. Это обычно оставляет в организме избыток калорий, который неизбежно превращается в жир.
С другой стороны, вашему организму требуется гораздо больше времени для преобразования продуктов, содержащих цельнозерновую клетчатку, потому что продукты сначала должны быть разбиты на более простые соединения. Это дает вам достаточно времени для сжигания калорий в крови и предотвращает риск накопления жира.
Ваш возраст
Чем старше вы становитесь, тем медленнее становится ваш пищеварительный процесс. Это потому, что большинство людей, как правило, теряют общий мышечный тонус с возрастом. Это уменьшает количество калорий, необходимых вашему организму в течение дня. Именно поэтому молодые люди, по-видимому, могут порвать через еду без какого-либо видимого эффекта. Однако вы можете противостоять эффекту, занимаясь упражнениями с отягощениями, чтобы заменить потерянные мышцы.
Ваш пол
Поскольку мужчины, как правило, имеют больше мышц и меньше жира, чем их коллеги-женщины, скорость их метаболизма обычно выше. Поэтому они способны поглощать и расходовать калории немного быстрее, чем женщины того же возраста.
