Имя: Томи С.
LIVESTRONG.COM Имя пользователя: tomi300z (участник с мая 2009 года)
Возраст: 52 Рост: 5'4"
ДО Вес: 176 фунтов Размер платья / брюк: 14/16
ПОСЛЕ Вес: 140 фунтов Размер платья / брюк: 8/10
LIVESTRONG.COM: Какой была ваша жизнь до присоединения к LIVESTRONG.COM?
Я повар по стрессу. Я люблю готовить и развлекаться, а когда у меня стресс, я готовлю еще больше - в основном с нуля. Я думаю, что моя заполненная кладовая была возвратом из жизни в стране, и времена, когда мы были "заснежены" как ребенок. Мы всегда держали много консервов под рукой, потому что вы никогда не знали, когда можете потерять власть. Мало ли я знаю, сколько натрия было в этих банках.
Я вышла замуж и потеряла работу помощника руководителя в течение двух недель, когда мне было 40 лет. Оглядываясь назад, я понимаю, что после потери работы я эмоционально переживала низкую точку, опасаясь, что я могу стать обузой для моего нового мужа. Я постоянно готовил и набрал почти 40 фунтов за этот период. Мой муж предпочитает "немного мяса на костях", и я читал, что размер 14 "средний" для американской женщины, поэтому я не волновался.
В конце концов я снова вошел в страну занятых. Я похоронил себя на своей новой работе и новом браке. Я занялся велосипедным спортом и тренировался для MS 150 (двухдневная поездка на велосипеде длиной около 180 миль, организованная Национальным обществом по РС). Мне нравились занятия спином и йога. Я знал, что я «пухленький», но не волновался. Я посмеялся над оценкой здоровья в офисе, сказав, что я «тучный». Я имею в виду, что я не встал с постели менее чем за 40 миль на велосипеде. Как я могу быть ожирением?
LIVESTRONG.COM: Что вдохновило вас на изменения?
Я никогда не ел традиционные завтраки. Я люблю готовить завтрак для других, но не люблю блины, вафли, овсянку, хлопья или любые традиционные блюда на завтрак. Моим типичным завтраком в будни обычно была половина сэндвича с мясом индейки, швейцарским сыром и легким майонезом на пшенице. В какой-то момент я начал замечать, что я не чувствовал себя прекрасно после того, как ел некоторые из моих обычных блюд.
LIVESTRONG.COM: Как LIVESTRONG.COM помог вам сбросить вес?
Когда я понял, что от некоторых продуктов мне стало хуже, я закончил благотворительную велопробег LIVESTRONG в Остине, штат Техас, и начал получать информационный бюллетень LIVESTRONG.COM. Я присоединился к LIVESTRONG.COM и начал использовать MyPlate Calorie Tracker.
Как только я начал отслеживать MyPlate Calorie Tracker, я стал лучше понимать содержание консервантов в продуктах питания. Я думал, что у меня все хорошо, потому что я не готовил с солью и не добавлял ее в нашу еду. Отслеживание моей еды на MyPlate заставило меня понять, сколько натрия было в консервированных помидорах и овощах, которые были основными в моей кладовой.
Он также выявил размеры порций и помог мне показать ловушки «плохих» углеводов в моей диете (макароны - моя слабость). Я начал есть только свежие продукты. Раньше я не был любителем фруктов, но теперь каждое утро я кладу на стол три куска фруктов, и они обычно исчезают к тому времени, когда я ухожу с работы в конце дня. В результате этих изменений в моем рационе я, в конце концов, перестал чувствовать себя таким вялым после еды.
Я заметил, что моя одежда подходила по-разному, поэтому я взвешивал себя. Я потерял 10 фунтов, не пытаясь. Это побудило меня быть еще более усердным, поэтому я писал статьи на LIVESTRONG.COM, печатал полезные рецепты и продолжал следить за своей едой и упражнениями на MyPlate Calorie Tracker.
LIVESTRONG.COM: Какой была ваша система поддержки?
Мне повезло, что моему мужу нравятся овощи, салаты и мясо, приправленное специями вместо тяжелых подливок или соусов. Я люблю готовить с большим количеством специй, и он катится с тем, что я придумаю. Он начал ездить на велосипеде со мной, и он поддерживал меня, когда я начал бегать трусцой, хотя это мешало нам проводить время вместе.
Я очень счастлив, что он побуждает меня уделять время себе, потому что это не моя натура. Он очень поддерживает то, что кажется мне подходящим отрезком времени, когда я вхожу в колею (как мы все иногда делаем), и затем он побуждает меня вернуться к бегу трусцой, который я люблю.
Я также получаю новостную рассылку LIVESTRONG.COM, которая вдохновляет меня на то, чтобы вернуться в нужное русло или ускорить мою игру с рецептами или статьями о мотивации, и включает в себя новые упражнения или тренировки, которые можно попробовать.
LIVESTRONG.COM: Какой ваш любимый способ тренировки?
Я средний спортсмен. Я медленный, но я заканчиваю. Мне нравится кататься на велосипеде, но в эти дни я провожу большую часть времени на пробежках. Я зарегистрировался на мой четвертый марафон в Хьюстоне в январе 2016 года. Я надеюсь побить свой личный рекорд 4:25. Я тренируюсь с личным тренером один раз в неделю, и я также получаю удовольствие от еженедельных занятий спином.
LIVESTRONG.COM: Какой у вас еженедельный график тренировок?
Я обычно бегаю по субботам. Одним из наших увлечений являются высокопроизводительные мероприятия по вождению, поэтому мы довольно часто выезжаем за город. В результате я бегаю, когда могу. В идеале мне нравится вставать пораньше и бегать по беговой дорожке нашего офиса до того, как мой рабочий день начнется в 7 часов утра. Мы живем в Хьюстоне, поэтому после 9 часов утра на улице очень жарко. Я тренируюсь со своим тренером по средам. Она помогает мне с балансом и растяжкой, двумя моими слабыми местами. Я стараюсь посещать занятия спином как минимум раз в неделю после работы.
LIVESTRONG.COM: Какой типичный день еды и закусок?
Я счастлив, что люблю овощи. Я обычно начинаю свой день с трех яичных белков, щедрой горстки шпината, помидоров Кампари и нарезанных кубиками грибов сверху. У меня есть банан на полдник.
Я - гончая белка, поэтому я обычно обедаю на трех унциях курицы или лосося по зелени с нарезанной кубиками вареной свеклой, запеченными грибами кремини, запеченной брюссельской капустой, яйцом вкрутую и четвертью чашки творога вместе с чашка куриного овощного супа, который я делаю с нуля каждую неделю. Недавно я обнаружил греческий йогурт, который мне нравится, поэтому я обычно обсыпаю его гранолой с низким содержанием жира для закуски в 3 часа дня.
Иногда я держу под рукой куриную грудку на гриле или вареные яичные белки, когда я очень голоден. Обычно, когда я прихожу домой с работы, у меня есть немного хумуса и чипсов с несколькими зернами на перекус. Затем я начинаю готовить наш ужин и еду на следующий день, а потом немного пообедаю.
Недавно я начал пить фруктовые, капустные и шпинатные коктейли для утренней закуски и ужина. Я нахожу, что они наполняют меня и являются более здоровыми и имеют меньше калорий, чем мои предыдущие традиционные легкие обеды.
LIVESTRONG.COM: Сколько калорий вы едите в день?
Я мог бы действительно уменьшить свои калории лучше. Я думаю, что я обычно ем около 2000 калорий в день. Я люблю немного вина ночью, и эти жидкие калории действительно подкрадываются к вам! Я хорошо записываю свои калории днем, но не так усердно ночью, когда готовлю обед мужа и нашу еду на следующий день.
LIVESTRONG.COM: Какие здоровые продукты всегда есть на вашей кухне?
Я абсолютно не мог жить без большого количества свежих, зеленых овощей, помидоров и чеснока. У меня также всегда есть лосось и курица, готовые к употреблению. На закуску я оставляю несоленые смешанные орехи, вареные яичные белки и хумус, подаваемые с полосками перца, сельдереем или цельнозерновыми чипсами. Я делаю мои свежие с нуля (кинза-авокадо и пико-де-галло - основные продукты), и мы немного перекусим или хумусом, когда вернемся домой с работы. После этого я готовлю остальные блюда. Во время путешествий мы берем на закуску курагу, чернослив и орехи, а также бананы и яблоки, которые хорошо путешествуют.
LIVESTRONG.COM: Как вы разрабатываете стратегию для еды?
Я никогда не готовлю только один прием пищи за раз. Каждую ночь я готовлю овощи в духовке (свекла, кабачковая мука и грибы на этой неделе) или готовлю на пару (спаржа, фасоль, брокколи) и куриные грудки или варку лосося. Завтраки готовятся накануне вечером (яичные белки и свежие овощи для меня, как правило, омлет с овощами и нежирным мясом для завтрака для моего мужа) и разогреваются на работе на следующий день.
Я покупаю оптом, потому что мы едим так много овощей, курицы и лосося. Я разбиваю мясные или рыбные пакеты на порции из двух блюд, затем маркирую их датой и замораживаю. Я готовлю большими партиями и замораживаю небольшими порциями, когда это возможно.
LIVESTRONG.COM: С какой самой большой проблемой вы столкнулись?
Моя самая большая проблема заключалась в том, чтобы понять, что, хотя что-то и называлось «низким содержанием соли», «обезжиренным» или иным образом «здоровым» - это не обязательно была пища в натуральном виде. То, как продукты выращиваются, упаковываются и готовятся, имеет значение.
Фрукты не были моей вещью, так что это тоже было проблемой. Хранение небольшой фруктовой тарелки на столе декоративно и функционально и помогло мне преодолеть эту проблему. Теперь я также добавляю много фруктов-антиоксидантов в мои коктейли из капусты и шпината, чтобы убедиться, что я получаю много фруктов в своем рационе.
LIVESTRONG.COM: Каков ваш самый большой секрет успеха, которым вы хотите поделиться с другими?
Мой самый большой секрет успеха - использование таких сайтов, как LIVESTRONG.COM. Там так много образовательной информации: это мой сайт!
Следите за приемом пищи, водой и физическими упражнениями. Журналы помогают нам быть подотчетными и действительно открывают нам глаза на то, какую пищу мы помещаем в наши тела, где мы должны приспособиться и какой прогресс мы делаем для достижения наших целей.
Награди себя. Моя награда - вино. Не баловать свою награду!
Присоединяйтесь к командам или группам со схожими интересами - например, к сообществу LIVESTRONG.COM или группам для вашего возраста и уровня активности. Те группы и новые друзья, которых мы встречаем там, помогают нам нести ответственность. Попробуйте использовать Fitbit, UP от Jawbone или другие трекеры активности.
LIVESTRONG.COM: Какова ваша жизнь сейчас?
В последнее время я возвращаюсь в нужное русло после того, как временно потерял сознание в своей диете и тренировках из-за некоторых личных потерь. Тем не менее, я продолжал использовать веб-сайт LIVESTRONG.COM для мотивации в течение этого периода времени, что помогло мне приблизиться к своим целям в области питания и фитнеса. В настоящее время я готовлюсь к марафону. Я могу действительно сказать, что LIVESTRONG.COM побуждает меня пробовать новые рецепты и упражнения и улучшать мою диету, и это держит меня в курсе новых инструментов, чтобы держать меня в курсе. Я ем больше фруктов и овощей, чем когда-либо прежде, и недавно узнал больше о растительных и животных белках, чтобы продолжать улучшать свою диету.
Я потерял более 35 фунтов в целом и физически здоровее как внутри, так и снаружи. Моя компания рада подсчитать меня по их показателям «здоровья», потому что теперь я отвечаю их «здоровым» стандартам. Для меня это означает меньшее количество рецептов (сейчас только два по сравнению с четырьмя), а также снижение стоимости плана медицинского обслуживания моей компании благодаря стимулам "здоровый вес и измерение", которые они предлагают сотрудникам. Я хотел бы потерять еще 10-20 фунтов, и я знаю, что достигну этой цели с помощью MyPlate Calorie Tracker и информативного контента!
: Фотографии LIVESTRONG.com до и после похудения
