Если вы пытаетесь сбросить вес или придерживаетесь здоровой диеты, выбор правильного перекуса поздно ночью может оказаться сложной задачей. В конце концов, так легко взять шоколадку или шарик мороженого перед сном. Не менее легкой, но полезной альтернативой является йогурт. Эта ночная закуска - это питательная пища, о которой вам не нужно беспокоиться.
Еда перед сном
Уже поздно, а ты устал. Вы хотите перекусить перед сном и отчаянно жаждете чего-нибудь сладкого. Согласно интервью газете «Вашингтон пост», Келли Аллисон из Центра по изучению веса и расстройств пищевого поведения при Медицинской школе Университета Пенсильвании говорит, что это на самом деле нормально; люди часто хотят сладкую и соленую пищу в конце дня. Зачастую это происходит потому, что они устали или ограничились тем, что ели нездоровую пищу целый день. Однако вы должны осознавать, что едите нездоровые закуски поздно ночью. Эти калории, скорее всего, будут храниться в виде жира и, следовательно, могут способствовать увеличению веса.
Научные исследования давно знают связь между питанием, обменом веществ и временем, которое мы проводим. Исследования, опубликованные в 2015 и 2017 годах соответственно в Международном журнале по ожирению и в журнале Circulation, показали, что схемы питания могут влиять не только на ваш вес, но и на ваше кровяное давление, уровень сахара в крови и здоровье сердца. Хотя по возможности следует избегать закусок поздней ночью, перекусывать не всегда плохо. По данным Wellness Center MIT Medical Community, небольшие порции нежирных, богатых белком закусок можно есть поздно ночью. На самом деле, употребление небольших порций около 150 калорий может даже улучшить мышечный синтез и кардиометаболическое здоровье.
Ест йогурт ночью
Употребление йогурта перед сном - хороший выбор, если вам нужна закуска поздним вечером. Продукты с высоким содержанием белка, такие как орехи и йогурт, помогут вам чувствовать себя сытым и уменьшат ваше желание получить этот батончик или кусок пиццы. Йогурт также обладает дополнительным преимуществом, потому что богат кальцием, который полезен не только для ваших костей, но и улучшает качество сна.
Важно помнить, что не все йогурты созданы равными. Некоторые йогурты, такие как ароматизированные йогурты с добавлением сахара, не являются отличным выбором для еды перед сном. Вместо этого, выберите простые, здоровые йогурты, как греческий йогурт. Стандартная 150-граммовая порция греческого йогурта содержит 130 калорий.
Когда вы едите йогурт ночью, вам не нужно есть его просто. Просто купите простой йогурт и добавляйте все, что хотите, избегая добавок и дополнительных сахаров. Для сладкого йогурта добавьте фрукты, такие как малина или клубника. Для соленого попробуйте измельченные огурцы и лимон, чтобы имитировать вкус, похожий на цацики или раита. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вы можете даже добавить жареные орехи в свой йогурт.
