Чтобы помочь вашим мышцам восстановиться и заменить запасы гликогена, есть что-нибудь поесть сразу после тренировки. Перекус или еда, которую вы едите после тренировки, должны содержать смесь углеводов и белка. Бублик - это хорошая еда после тренировки, если вы подаете его с пищей с высоким содержанием белка.
Временное ограничение
Ешьте твердую пищу, как бублик, примерно через один-три часа после того, как вы закончили заниматься, рекомендует зарегистрированный диетолог Шарон Ховард. Углеводы в еде помогут вам зарядиться энергией на следующий день, и они заменят любой гликоген, который вы, возможно, потеряли во время тренировки. Протеин в вашей еде после тренировки помогает нарастить мышечную массу и восстановить поврежденную мышечную ткань.
Размер
Согласно «Основам тренировки», после каждой тренировки спортсмены должны потреблять примерно 1 г углеводов на каждый килограмм массы тела. По данным Министерства сельского хозяйства США, средний бублик содержит 55 г углеводов и 11 г белка.
Характеристики
Рогалики являются удобным выбором после тренировки, потому что они очень портативны. Приготовьте бублик с высоким содержанием белка или загрузите его постным мясом, таким как индейка, куриная грудка и ветчина. Варианты распространения для бублика могут включать обезжиренный сливочный сыр или арахисовое масло. Выберите есть цельнозерновые рогалики над рогаликами, изготовленными из очищенной муки. Цельнозерновые рогалики перевариваются дольше и оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови.
Эксперт Инсайт
Во время исследования 2010 года, опубликованного в «Журнале прикладной физиологии», прием пищи с низким содержанием углеводов после физических упражнений повысил чувствительность к инсулину в большей степени, чем прием пищи с высоким содержанием углеводов у участников исследования. Чувствительность к инсулину заставляет организм выводить сахар из кровотока в органы и может стать предвестником серьезных заболеваний, таких как болезни сердца и диабет, сообщает Science Daily.
