Если вы никогда не видели эпизода «Бонг-аппетита», культового кулинарного шоу «Висленд», посвященного кулинарии, у вас может быть предвзятое представление о том, о чем идет речь. Действительно, сколько эпизодов можно было бы посмотреть, как приготовить пирожные в горшочке? Но единомышленники Ванесса Лаворато и Рай Причард поднимают кухню каннабиса, привлекая известных поваров и помогая им сделать их и без того восхитительные отвары немного, ну, более зелеными. И не видно ни одного брауни.
На подкасте Stronger на этой неделе редактор еды LIVESTRONG.COM Эрин Мосбо рассказывает дуэту о своем взгляде на культуру каннабиса. Они обсуждают пользу для здоровья от каннабиса - включая его эффективность в качестве снотворного и расслабляющего средства и его потенциал для помощи больным раком и другим, которые страдают, - и его рост в качестве развлекательного выбора, поскольку растущая легализация происходит по всей стране.
«Мы на самом деле просто пытаемся нормализовать это. Нам нужно, чтобы люди понимали, что каннабису нечего бояться, что это естественно, что это полезно», - говорит Причард. Лаворато добавил, что «кулинарный ракурс» дает людям новые возможности. «Это так весело - проявлять творческий подход и видеть, как эти повара открывают свои умы. Мы даем им новую специю для их арсенала».
Послушайте, а затем ознакомьтесь с новым сезоном "Bong Appetit", который выйдет 6 сентября в Viceland.
Что вы думаете?
Вы пробовали съесть каннабис? Вы поклонник "Бонг Аппетит"? Дайте нам знать о вашем опыте - хорошо это или плохо! - в комментариях ниже.
