Потеря веса может быть проблемой, потому что вы можете чувствовать себя голодным или обделенным, когда вам нужно уменьшить потребление пищи. Суп может помочь, наполняя вас без слишком большого количества калорий, и предлагая вам возможность заказать в ресторанах, когда вы идете, чтобы поесть с друзьями. Консервированные супы хороши для домашнего приготовления диетических блюд. Исследование, опубликованное в июньском выпуске «Исследования ожирения» за 2005 год, сообщает, что участники, которые ели две порции низкоэнергетических супов в день, потеряли на 50% больше веса, чем те, кто принимал такое же количество калорий в высокоэнергетических плотная закуска. Употребление правильных видов супа может быть полезным для потери веса.
Как суп может помочь
Водяные продукты, такие как супы, могут помочь вам похудеть из-за их низкой плотности калорий или относительно низкого количества калорий по сравнению с их размером порции. Лица, которые едят прозрачные супы или супы на основе бульона, могут иметь больше шансов контролировать свой вес, согласно Диетическим руководствам 2010 года Министерства здравоохранения и социальных служб США. Клетчатка и белок являются питательными веществами, поэтому выбирайте суп с такими ингредиентами, как овощи, бобы и нежирный белок.
Супы, которых следует избегать
Суп не поможет вам похудеть, если он высококалорийный и не очень насыщенный. Центры по контролю и профилактике заболеваний предлагают избегать супов с сыром, таких как сыр чеддер или брокколи и сырный суп, а также супов на основе сливок, таких как сливки из грибов, сливки из помидоров или суп из моллюсков. Если вы заказываете суп в ресторане и он поставляется в хлебной тарелке, сэкономьте сотни калорий, воздерживаясь от употребления хлебной тарелки. Также пропустите гренки, лапшу, сыр или другие высококалорийные начинки.
Пищевые преимущества
Добавьте питательные, низкокалорийные ингредиенты, чтобы получить некоторые необходимые витамины и минералы из супа. Когда вы снижаете потребление пищи, когда пытаетесь сбросить вес, может быть трудно получить все необходимые питательные вещества, если вы не делаете упор на выбор здоровой пищи. Ваш суп может включать такие продукты, как морковь, калий и витамин А, ячмень, цельное зерно с ниацином, чечевица с железом или куриная грудка, которая обеспечивает витамин В-12.
Низкокалорийный заменитель
Чтобы похудеть, ешьте суп вместо калорийной пищи или блюд. Бобовый суп на основе бульона с овощами может быть меньше калорий, чем говяжий перец чили, который также может содержать много насыщенных жиров и холестерина. Сохраните сотни калорий, используя томатный суп или минестроне вместо большой тарелки пасты и томатного соуса. Суп также может быть низкокалорийной теплой закуской, а тарелка супа может быть более насыщенной и менее калорийной, чем большая порция горячего шоколада или кофейного напитка с сахаром и молоком.
