Закуски поздней ночью не обязательно приводят к лишним килограммам. Поскольку ваше тело теряет витамины во время сна, съесть питательную закуску перед сном на самом деле полезно для вас. Ключ состоит в том, чтобы избежать нездоровой перекусы и есть продукты, которые богаты необходимыми питательными веществами. Некоторые продукты могут даже помочь вам лучше спать.
сахар
Закуски, содержащие большое количество сахара, вызывают колебания уровня сахара в крови. Уровень сахара в крови, который поднимается и падает, может не дать вам уснуть. Потребление меньшего количества сахара поможет вам также контролировать свой вес. Если вы наблюдаете за количеством калорий, которые вы потребляете каждый день, фрукты и овощи готовят вкусные ночные закуски с высокой питательной ценностью. Яблоки и апельсины - это продукты с низким содержанием калорий и жиров, которые могут удовлетворить ваше желание чего-то сладкого. Сушеный инжир, финики и чернослив - другие полезные закуски перед сном.
Триптофан
Когда вы голодны, чтобы перекусить поздно вечером, выбирайте продукты, которые содержат триптофан, аминокислоту, которая стимулирует выработку серотонина. Серотонин - это нейротрансмиттер в мозге, который помогает успокоить вас и вызвать сонливость. Орехи увеличивают выработку серотонина и, кроме того, дают вам ощущение сытости. Горсть орехов также содержит много клетчатки и антиоксидантов. Нежирное молоко, сыры и йогурт являются белковыми продуктами, которые содержат высокий уровень триптофана. Комбинируйте эти продукты со сложными углеводами, и у вас будет здоровая ночная закуска, которая поможет вам заснуть.
Пища для сна
Закуски перед сном, которые могут помочь вам заснуть, включают теплый стакан молока; миска овсянки или других цельнозерновых злаков с нежирным или обезжиренным молоком; банан или нарезанное яблоко с нежирным сыром; и арахисовое масло на цельнозерновой хлеб или крекеры. Продукты питания или пищевые комбинации, которые содержат триптофан, сложные углеводы, кальций и нежирный белок, являются лучшими. Потребление углеводов поможет сделать триптофан более эффективным. Если вы пытаетесь сбросить вес, вы можете ограничить перекус перед сном до 100 калорий. Даже если вы не считаете калории, закуска поздней ночью не должна превышать 200 калорий, советует эксперт по питанию Джой Бауэр.
Продукты, которые нарушают сон
Старайтесь не утолять жажду поздней ночью нездоровым выбором еды. Острая пища может вызвать расстройство желудка или изжогу и держать вас в сознании. Пища с высоким содержанием жира переваривается дольше; следовательно, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров слишком близко ко сну может помешать сну. Напитки, содержащие кофеин, оказывают стимулирующее действие, которое может не дать вам заснуть, когда пора идти спать. Если у вас проблемы со сном, избегайте употребления алкоголя перед сном. Алкоголь поначалу заставляет некоторых людей испытывать сонливость, но вы обычно просыпаетесь ночью, когда успокаивающий эффект проходит. Возможно, вам придется совершить несколько поездок в ванную, если вы пьете много жидкости в течение нескольких часов перед сном. Прекратите пить воду и другие жидкости, по крайней мере, за 90 минут до ночного включения.
