Микробиотическая диета следует принципу, что вся пища содержит энергию, но эта энергия идет намного глубже, чем калории. При приготовлении еды вы хотите создать баланс между положительными и отрицательными силами, которые содержатся в еде. Этот баланс помогает обеспечить внутренний баланс в организме, который, как утверждают сторонники, создает лучшее здоровье.
Характеристики
Калории в микробиотических диетах распределяются между определенными пищевыми группами. Приблизительно от 50 до 60 процентов калорий происходит из цельного зерна, такого как ячмень, просо, гречка, рожь или коричневый рис, от 25 до 30 процентов из овощей, кроме томатов, картофеля, перца, баклажанов, свеклы, цуккини, шпината, авокадо или спаржа, и от 5 до 10 процентов состоят из приготовленных бобовых или продуктов из бобовых, таких как соя, тофу или мисо. Любые оставшиеся калории могут поступать из определенных фруктов, орехов, семян, морских водорослей и белой рыбы.
Последствия
Ограничивая свою диету только этими группами продуктов, вы избегаете продуктов, которые считаются сильно иньскими или яньскими. Все продукты попадают куда-то вдоль спектра дополнительных энергий. Некоторые из них больше инь, как молоко, сахар, алкоголь, мягкий сыр и тропические фрукты, а другие больше ян, как красное мясо, птица, яйца и твердый сыр. Употребление чего-то большего количества инь, чем ян, создает внутренний дисбаланс, который, как говорят, влияет на здоровье и жизненную силу. То же самое относится и к еде больше ян, чем инь.
подготовка
Ограничение потребления пищи - не единственный аспект микробиотической диеты. Он также определяет способы приготовления пищи. Когда едят не в сыром виде, пищу готовят на пару, варят или запекают, объясняет Native Remedies. Однако приготовление на пару, кипячение или выпекание не следует делать с помощью электричества. Пища должна быть приготовлена естественным путем, поэтому использование газа или пламени является предпочтительным. Вы также должны использовать только посуду или посуду из дерева, стекла, керамики, эмали или нержавеющей стали. Эти методы и средства приготовления не нарушат дополнительные энергии пищи перед едой.
Преимущества
Главным преимуществом микробиотической диеты является баланс, отмечает Американское онкологическое общество. Считается, что этот баланс не только улучшает ваше эмоциональное и духовное благополучие, но также улучшает ваше физическое здоровье, укрепляя иммунную систему. Сторонники считают, что это может помочь в лечении болезней, таких как астма, псориаз и даже рак. Хотя микробиотическая диета не используется для целей похудения, нередко наблюдается некоторое снижение веса из-за диетических ограничений.
Рекомендация
Перед началом любой диеты поговорите со своим врачом. Медицинские работники могут оценить ваше здоровье и состояние здоровья, чтобы определить, подходит ли вам определенная диета. Микробиотическая диета является довольно строгой, ограничивая потребление определенных питательных веществ, которые необходимы для вашего здоровья.
